2월 초, 유난히 한기가 세게 느껴지던 주중에 공주로 향했어요. 사실 겨울에 굳이 야외 축제를 갈 생각은 없었는데, 올해 공주 밤축제가 역대급이라는 말을 너무 자주 듣다 보니 호기심이 더 컸습니다. 특히 이번이 제9회 겨울공주 군밤축제라면서, 밤산업 박람회까지 같이 열린다는 소식을 보고 그냥 지나치면 두고두고 아쉬울 것 같더라고요. 차 안에서 미리 금강신관공원 위치와 운영 시간만 대충 확인해 두고, 진짜 군밤 냄새에 취해보자는 마음으로 가볍게 출발했습니다.
공주 밤축제는 금강신관공원 일대에서 열리고, 이번 겨울공주 군밤축제 일정은 2월 4일부터 8일까지예요. 평일 오후 4시쯤 도착했는데 이미 주차장은 꽤 채워져 있었습니다. 다행히 공원 주변에 임시 주차장이 여러 곳이라 안내 요원 말을 따라가니 10분 안에 자리 찾을 수 있었어요. 축제장 입구에 들어서면 바로 야시장 느낌의 먹거리 부스가 이어지고, 안쪽으로 갈수록 체험존과 메인 무대, 그리고 밤산업 박람회 부스가 나눠져 있어요. 지도 없이 걸어도 동선이 단순해서 헤맬 일은 없었습니다. 사람 많은 걸 싫어해서 일부러 해 지기 전을 노렸는데, 실제로는 오후 5시 전후가 가장 여유 있게 둘러보기 좋았고, 7시가 넘으니 확실히 인파가 몰리기 시작하더라고요.
이번 공주 밤축제가 특히 재밌었던 건 군밤을 그냥 사 먹는 수준이 아니라 직접 구워 먹는 체험이 중심이라는 점이었어요. 축제 한가운데쯤에 가면 지름 2m짜리 대형 화로가 몇 대 깔려 있는데, 이게 진짜 압도적입니다. 직원분이 안전선 밖에서 계속 지켜보고 있어서 생각보다 위험하진 않았고, 줄을 서면 일정 금액을 내고 생알밤을 받아 직접 불판 위에 올려 굽는 방식이었어요. 기다리면서 손을 불 쬐고 있으니 겨울 축제인데도 손이 꽁꽁 얼지는 않았습니다. 옆에는 군밤 그릴존이라고 해서 밤뿐 아니라 고기 꼬치도 구울 수 있는 구역이 따로 있었는데, 여기는 회전이 빨리 안 돼서 웨이팅이 길었어요. 저희는 20분 정도 기다렸고, 주말에는 이보다 훨씬 더 길어진다고 하더라고요. 시간 아끼고 싶다면, 도착하자마자 체험권부터 끊어 두는 걸 추천하고 싶었어요.
공주 밤축제와 같이 열리는 2026 대한민국 밤산업 박람회는 솔직히 처음엔 크게 기대 안 했는데, 막상 들어가니 분위기가 꽤 달랐어요. 공주알밤을 활용한 가공식품부터 밤 막걸리, 밤 과자 같은 제품까지 시식 부스가 생각보다 많아서 천천히 돌기 좋았습니다. 특히 눈에 들어왔던 건 공주알밤한우 특판전이었는데, 마트보다 확실히 저렴한 가격이라 그런지 줄이 계속 이어졌어요. 냉장, 냉동 제품으로 포장돼 있어서 바로 들고 가도 부담 없었고, 택배 접수도 가능해서 지방에서 온 분들도 많이 주문하더라고요. 축제 운영 시간은 저녁 9시 전후까지였는데, 고기와 밤 특산품 부스는 인기 품목은 8시쯤이면 품절이 나기도 해서, 장 볼 계획이라면 너무 늦게 가면 아쉬울 수 있겠다는 생각이 들었습니다. 금강을 따라 걸으면서 군밤 한 봉지 들고 밤하늘 보는 그 조합이, 이번 공주 밤축제가 왜 이렇게 뜨는지 딱 설명해 주는 순간 같았어요.
올해 공주 밤축제는 확실히 볼거리와 먹거리가 잘 섞여 있어서, 일부 인기 체험의 긴 대기 시간만 빼면 전반적으로 만족스러웠어요. 날씨만 너무 춥지 않다면 내년에도 다시 와보고 싶은 축제라, 다음에는 조금 더 여유 있는 시간에 맞춰 숙소까지 잡고 즐겨보고 싶네요.
