설빙, 생딸기두바이찹쌀떡, 설빙인천가좌점, 인천두쫀쿠

설빙인천가좌점은 인천광역시 서구 원적로 85 우신프라자 2층에 있어요. 엘리베이터에서 내리면 바로 매장이 보여서 찾기 어렵지 않았습니다. 영업시간은 매일 12시부터 23시 30분까지라 저녁 늦게 디저트 먹으러 가기에도 좋네요. 제가 방문한 시간은 평일 저녁 7시쯤이었는데 웨이팅은 없었고, 자리는 여유 있는 편이었어요. 인천두쫀쿠 찾아다닐 때는 줄 서는 일이 많아서 걱정했는데, 설빙은 자리 잡고 여유롭게 메뉴 고를 수 있어서 좋았습니다. 매장은 전체적으로 밝고 테이블 간 간격이 넉넉해서 친구들이랑 수다 떨기 좋아 보였어요. 포장, 배달도 된다고 해서 다음에는 집에서 생딸기두바이찹쌀떡 시켜 먹어도 괜찮겠다 싶었습니다.

생딸기두바이찹쌀떡 비주얼과 구성 꼼꼼 리뷰

오늘의 목표는 당연히 생딸기두바이찹쌀떡이었고, 궁금해서 기본 두바이찹쌀떡도 함께 주문했어요. 생딸기두바이찹쌀떡 가격은 약 4천8백원대로 안내받았고, 매장 상황에 따라 조금 달라질 수 있다고 하더라고요. 투명한 포장컵에 담겨 나오는데, 위쪽에 통통한 생딸기 하나가 똬악 올라가 있어서 먼저 눈을 사로잡았어요. 아래에는 코코아 가루를 입힌 찹쌀떡이 들어 있고, 그 위에 피스타치오 스프레드로 버무린 카다이프가 듬뿍 깔려 있어요. 한식 떡 디저트랑 두바이 초콜릿 요소가 자연스럽게 섞인 느낌이라 보는 순간부터 설렜습니다. 한입 베어 물면 말랑한 찹쌀떡이 쫀득하게 늘어나고, 카다이프는 바삭하면서 고소한 피스타치오 향이 확 올라와요. 생딸기를 같이 먹으면 상큼함이 더해져서 단맛이 질리지 않고 끝까지 균형이 잡힌 맛이었습니다.

두바이찹쌀떡·두바이크로플까지 함께 먹어본 솔직한 맛

비교가 궁금해서 생딸기두바이찹쌀떡과 두바이찹쌀떡, 그리고 두바이크로플까지 한 번에 주문해 봤어요. 기본 두바이찹쌀떡은 같은 베이스에 딸기만 빠진 버전이라 생각하면 되는데, 생딸기 대신 두바이 초콜릿 맛을 더 집중해서 느끼고 싶을 때 괜찮겠어요. 안쪽 찹쌀떡에는 팥이 들어 있는데, 너무 달지 않고 은은한 단맛이라 피스타치오 스프레드와도 잘 어울립니다. 덕분에 연속으로 먹어도 부담스럽지 않았어요. 두바이크로플은 가격대가 조금 있는 편이지만 바삭하게 구워진 크로플 위에 피스타치오 카다이프와 아이스크림, 초코 소스가 올라가 있어 제대로 겹겹이 즐기는 맛이었습니다. 그래도 오늘의 주인공은 확실히 생딸기두바이찹쌀떡이었어요. 인천두쫀쿠 줄 서기 지쳤을 때, 설빙에서 편하게 대체하기 딱 좋은 디저트 같다는 생각이 들었습니다.

설빙에서 이렇게까지 두바이 디저트를 잘 풀어낼 줄 몰랐는데, 생딸기두바이찹쌀떡 덕분에 인천가좌동에 단골 디저트 스폿이 하나 생긴 느낌이에요. 다음에는 친구들이랑 다시 설빙인천가좌점 들러서 두바이초코설빙까지 같이 먹어보고 싶네요.

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