양주 칼국수 맛집 박승광해물손칼국수 양주직영점

가게는 양주시 삼숭동 주택가 근처에 있어서 네비 찍고 가면 어렵지 않게 찾을 수 있어요. 전용 주차장이 넓게 마련돼 있어서 양주밥집 찾을 때 주차 고민하던 분들께도 딱이에요. 영업시간은 오전 11시부터 밤 9시까지고, 제가 방문했을 땐 별도 브레이크타임은 없었어요. 다만 점심 12시 반부터 1시 반 사이에는 웨이팅이 생겨서, 저는 11시 40분쯤 도착했더니 바로 앉을 수 있었어요. 내부는 테이블 간격이 넉넉해서 가족 단위 손님도 많았고, 깔끔한 하얀 벽이랑 오픈 주방이 눈에 들어오더라고요. 시끌벅적하지만 불편한 정도는 아니라 딱 양주맛집 분위기였어요.

해물 손칼국수와 왕돈까스 든든한 한 끼

이 집 대표 메뉴가 해물손칼국수라서 2인분 주문하고, 양주돈까스도 궁금해서 왕돈까스 하나 추가했어요. 먼저 양주칼국수부터 말해보면, 커다란 냄비에 해물이 진짜 가득 나와요. 홍합, 바지락, 쭈꾸미, 새우까지 올라와서 해산물 좋아하시면 기분 좋아질 비주얼이에요. 국물은 맑은데 시원하고 깊은 맛이 나서 계속 떠먹게 되더라고요. 면은 손으로 썬 티가 나는 굵기인데, 너무 두껍지 않고 적당히 탱탱해서 퍼지지 않고 끝까지 쫄깃했어요. 함께 나오는 김치가 진득하게 익은 맛이라 칼국수에 딱 어울렸고, 양 조절 잘해서 그런지 2인분인데도 남김없이 싹 비웠어요.

양주맛집 인정하게 된 돈까스와 서비스

양주돈까스는 솔직히 그냥 사이드 느낌으로 시켰는데, 한입 먹고 놀랐어요. 두께가 꽤 두꺼운데도 속살이 촉촉하고 부드러워서 퍽퍽한 느낌이 없더라고요. 바삭한 튀김옷에 소스는 달달하면서 살짝 새콤한 옛날식 스타일이라 양주맛집 찾는 분들 취향 많이 저격할 것 같아요. 양이 커서 둘이 나눠 먹어도 충분했고, 면이랑 같이 먹으니 조합이 아주 든든했어요. 직원분들도 테이블을 자주 둘러보면서 물이랑 반찬을 먼저 채워줘서 편하게 식사할 수 있었어요. 전체적으로 가격 대비 양과 맛, 분위기 모두 만족스러워서 삼숭동칼국수 찾는 분들에게 기억에 남을 만한 양주맛집이라고 느꼈어요.

해물 손칼국수 국물 맛이 계속 생각나서 다음엔 부모님 모시고 다시 가보고 싶다는 생각이 들어요. 양주밥집 찾는다면 한 번쯤 들러볼 만한 곳이라 재방문 의사 확실히 있어요.