합정역 맛집 추천 익스첼 합정 멕시코 음식 파히타 후기

익스첼 합정은 합정역 7번 출구에서 천천히 걸어서 10분 정도, 단독 건물이라 찾기 어렵지 않았어요. 영업시간은 매일 11시부터 21시까지, 15시부터 17시는 브레이크 타임이라 애매한 시간에 가면 문이 닫혀 있으니 참고해야 합니다. 전용 주차장은 없고 양화진 공영주차장을 쓰면 돼요. 입구로 들어가는 돌계단과 석상, 따뜻한 조명이 합쳐지니 서울이 아니라 칸쿤골목에 온 느낌이더라고요. 합정 맛집 중에서도 이렇게 이국적인 외관은 드문 편이라 사진부터 한참 찍게 됩니다. 특히 밤에 가면 조명이 더 예뻐서 합정 모임장소로도 손색이 없겠다는 생각이 들었어요.

여유로운 내부 자리, 합정 모임장소로 딱인 합정 맛집

문을 열고 들어가면 천장에 초록식물이 가득 달려 있어서 살짝 발리 리조트 같은 느낌이 나요. 4인 테이블이 꽤 넓게 놓여 있고, 창가 쪽 바 테이블에서는 정원과 조명이 한눈에 보입니다. 합정역 맛집답게 주말 저녁에는 금방 만석이 되더라고요. 저는 캐치테이블 예약으로 바로 착석해서 기다림 없이 편했습니다. 기본 세팅은 접시와 컵, 포크·나이프, 그리고 손으로 집어 먹기 좋게 물티슈까지 깔끔하게 준비돼 있었어요. 자리에 앉자마자 따끈한 나초와 치즈 소스를 먼저 내어주시는데, 이 한 접시가 생각보다 중독적입니다. 짭짤한 나초에 고소하면서 살짝 매콤한 치즈 소스를 찍어 먹으니 왜 합정 맛집이라고 소문 났는지 이해가 됐어요.

합정 멕시코 음식의 하이라이트, 파히타와 소스까지 완벽

익스첼 합정에서 주문한 메뉴는 비프 파히타와 탄산수, 그리고 사이드 빵이었어요. 파히타는 48,000원 정도로 가격대가 있는 편인데, 숯불에 구운 소고기, 아도보 치킨, 새우랑 구운 채소가 한 판 가득 나와서 둘이 먹기에도 양이 넉넉했습니다. 지글지글 소리가 나는 뜨거운 플레이트와 함께 수제 밀 또띠아, 그리고 살사 베르데, 아르볼 살사, 치즈 소스까지 3종 소스가 나오는데 이 조합이 정말 좋았어요. 또띠아는 기성품이 아니라 살짝 두툼하고 고소한 맛이라 합정 멕시코 음식을 좋아한다면 확실히 만족하실 것 같았고, 부족하면 2장에 1,000원으로 추가도 가능했어요. 양파, 파프리카, 꽈리고추가 잔뜩 깔린 위에 고기와 새우를 올리고, 고수향 살짝 나는 초록 소스를 얹어 돌돌 말아 한 입 베어 물면 숯불향, 채소 단맛, 소스 매콤함이 한 번에 올라옵니다. 개인적으로 소고기가 가장 인상적이었는데, 미디움 정도로 구워져 속은 촉촉하고 겉은 살짝 탄 향이 배어 있어 따로 스테이크를 시킨 것 같았어요. 치킨도 기름기 쫙 빠져서 담백했고, 새우는 탱글하게 익어 씹을 때마다 바다향이 살짝 올라와 전체 구성이 꽤 알찼습니다. 중간에 사이드로 나온 빵을 소스에 찍어 먹어도 맛있어서, 합정 맛집 중에선 소스 하나만으로도 기억에 남는 곳이 됐네요.

전체적으로 음식 간이 세지 않고 재료 맛이 잘 살아 있어서, 합정 멕시코 음식 찾는 분들에게 왜 익스첼 합정이 항상 합정역 맛집 리스트에 오르는지 충분히 느낀 하루였어요. 소스와 또띠아까지 싹 비우고 나올 만큼 만족도가 높아서, 다음에는 비리아 타코랑 고구마 과카몰리 먹으러 다시 들를 생각입니다.

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