합정역 맛집 추천 익스첼 합정 멕시코 음식 파히타 후기

익스첼 합정은 합정역 7번 출구에서 걸어서 10분 안쪽, 단독 건물이라 멀리서도 눈에 들어와요. 영업시간은 매일 11시부터 21시까지, 15시에서 17시까지는 브레이크 타임이라 헛걸음하지 않게 시간 체크는 필수입니다. 전용 주차장은 없고 양화진 공영주차장을 이용하면 돼요. 돌계단과 석상, 대나무 장식이 어우러진 입구가 굉장히 이국적이라 합정 맛집 중에서도 사진 찍기 좋은 곳이더라고요. 은은한 조명 덕분에 마치 멕시코 칸쿤 골목 안쪽에 숨은 레스토랑에 온 것 같았고, 합정 모임장소로 예약해 두면 오며 가며 이야기 나누기 좋겠다는 생각이 들었어요.

분위기 좋은 내부, 합정 모임장소로 손색 없는 합정 맛집

안으로 들어가면 천장에 초록 식물이 가득 달려 있고, 넓은 통유리창 너머로 작은 정원이 보여서 도시 한가운데 휴양지에 온 느낌이에요. 4인 테이블이 널찍하게 놓여 있고 창가 바 자리도 있어서 둘이 앉기 좋습니다. 합정역 맛집답게 시간이 조금 지나니 테이블이 금세 채워지더라고요. 기본 세팅은 접시와 컵, 포크·나이프, 물티슈까지 깔끔하게 준비돼 있었고, 자리에 앉자마자 나초와 치즈 소스를 먼저 내어주셨어요. 이 치즈 소스가 짭짤하면서 고소해서 손이 자꾸 가는 맛입니다. 중요한 합정 모임장소로 쓰고 싶다면 평일 저녁이라도 미리 예약해 두는 게 마음이 편하겠다는 생각이 들었어요.

합정 멕시코 음식의 핵심, 파히타와 또띠아·콘브레드 조합

이날 익스첼 합정에서 주문한 건 비프 파히타와 탄산수, 그리고 콘브레드였어요. 탄산수는 한 병에 3천원으로, 기름진 고기 먹다가 한 모금 마시면 느끼함이 싹 내려가서 꼭 함께 시키길 잘했다는 생각이 들었습니다. 파히타는 소고기, 아도보 치킨, 새우에 양파와 파프리카, 꽈리고추가 한 판 가득 올려져 나오는데, 먼저 소고기 익힘 정도가 정말 완벽했어요. 미디움으로 구워져 질기지 않고 부드럽게 씹혔고, 새우는 통통해서 반씩 잘라 먹어도 될 만큼 큼직했습니다. 개인적으로는 치킨이 제일 마음에 들었는데, 껍질은 바삭하고 속살은 촉촉해서 겉바속촉 그 자체였어요. 수제 밀 또띠아는 고소해서 먹다 보니 금방 사라져서, 추가로 콘브레드 4개짜리(3천원)를 더 시켰습니다. 옥수수가루로 만든 글루텐프리라 부담 없고, 고소하면서 은은한 단맛이 나서 단독으로 먹어도 맛있어요. 길쭉하고 작은 모양이라 또띠아처럼 크게 싸 먹기는 힘들지만, 반으로 갈라 치킨을 넣으면 작은 샌드위치 느낌이라 재밌게 먹었습니다. 또띠아에는 소고기, 콘브레드에는 치킨을 넣었을 때 궁합이 특히 좋았어요.

수제 소스 3종은 모두 만족스러웠지만, 채소 아래 깔린 양파가 생각보다 많이 매워서 절반 정도는 거의 생양파처럼 알싸하게 느껴졌던 건 살짝 아쉬웠어요. 그래도 합정 맛집답게 전체적인 구성과 맛, 분위기가 잘 맞아떨어져서 합정 멕시코 음식이 당길 때 다시 찾고 싶은 곳입니다. 다음에는 비리아 타코랑 고구마 과카몰리를 주문해서 합정역 맛집 익스첼 합정의 다른 메뉴들도 하나씩 먹어보려고 해요.

전체적으로 휴양지 같은 공간에서 제대로 된 파히타와 수제 또띠아, 콘브레드까지 즐길 수 있어 만족스러운 저녁이었습니다. 양파 매운맛만 조금 덜했다면 더 좋았겠지만, 재방문 의사는 충분하고 합정 맛집 찾는 분들께도 한 번쯤 추천하고 싶은 곳이에요.

#합정맛집 #합정역맛집추천 #합정멕시코음식 #익스첼합정 #합정모임장소 #합정역맛집 #익스첼파히타 #합정데이트맛집 #합정콘브레드맛집 #합정역멕시칸레스토랑