얼마 전부터 속 편하게 먹을 보쌈 한 상이 계속 생각났어요. 기름기만 가득한 고기 말고, 담백한 보쌈에 따끈한 칼국수까지 같이 나오는 곳 없을까 찾아보다가 부천시청역 근처 가브리살보쌈으로 유명한 박만배아리랑보쌈을 알게 됐어요. 특히 보쌈 맛집 추천으로 검색하면 꼭 나오는 집이라 더 궁금해서 퇴근 후 바로 친구랑 달려갔어요. 배고픈 상태로 간 거라 문 앞 간판만 봐도 괜히 기대가 올라가더라구요. 실제로 맛이 따라와 줄지, 보쌈 맛집 추천이라는 말이 과장일지 살짝 긴장한 상태로 번호표 뽑고 기다리기 시작했어요.
가게는 부천시 원미구 소향로 상가 1층에 있고, 부천시청역 2번 출구에서 이마트 쪽으로 걸어가다 GS편의점 골목으로만 살짝 들어가면 바로 보여요. 길이 헷갈리진 않지만 골목이 비슷비슷해서 지도 한 번 보는 걸 추천해요. 영업시간은 오전 11시부터 밤 10시까지라 점심부터 저녁 회식까지 딱이에요. 저는 평일 저녁 6시 반쯤 도착했는데 이미 웨이팅 줄이 쫙 있었어요. 다행히 회전이 빨라서 10분 정도만 기다리고 안으로 들어갔어요. 상가 지하 주차장 1시간 무료라 차 가져와도 부담 없겠더라구요. 내부는 넓고 테이블 간 간격도 여유 있어서 시끄럽게 붐비는 느낌보단 바쁘면서도 정돈된 인상이라 보쌈 맛집 추천할 만한 첫인상이었어요.
주문은 테이블마다 있는 키오스크로 하는 방식이라 메뉴판 찾을 필요 없어요. 저희는 이 집 시그니처인 가브리살보쌈이 들어간 김치보쌈 중짜를 골랐고, 보쌈 주문 시 서비스로 선택할 수 있는 메뉴 중에서 칼국수 대신 쟁반국수를 택했어요. 기본찬으로는 겉절이, 샐러드, 부추무침, 고추랑 마늘이 깔리는데 전부 간이 세지 않고 깔끔해서 첫인상이 좋았어요. 메인 고기는 정말 얇게 썰린 가브리살이라 비주얼부터 일반 보쌈이랑 확실히 달랐어요. 한 점 집어 먹는 순간 식감이 먼저 와요. 퍽퍽함 제로에다가 지방도 과하지 않아서 느끼하지않음 그 자체예요. 여기에 적당히 익은 알배추 김치에 싸 먹으면 김치맛있음이 뭔지 딱 느껴져요. 새콤하면서도 깊은 맛이라 가브리살보쌈의 부드러움이랑 잘 맞아서 보쌈 맛집 추천 리스트에 넣을 수밖에 없겠다 싶었어요.
이 집이 보쌈 맛집 추천으로 많이 언급되는 이유 중 하나가 바로 서비스 메뉴라고 하죠. 지인 말로는 칼국수서비스가 특히 좋다길래 궁금해서 추가로 꽃게 바지락 칼국수도 주문해 봤어요. 국물 한 숟갈 뜨자마자 해물 향이 확 올라오는데, 짜지 않고 깔끔하게 시원해서 보쌈 먹고 살짝 무거워진 속을 부드럽게 풀어주는 느낌이에요. 면발도 쉽게 불지 않고 쫄깃해서 끝까지 맛있게 먹었어요. 서비스로 나온 쟁반국수도 양이 진짜 푸짐했는데, 매콤새콤한 양념에 야채 듬뿍 들어 있어서 사이드 메뉴 느낌이 아니라 거의 한 끼 수준이었어요. 개인적으로는 근처 호수공원 들렀다가 저녁으로 보쌈 한 판에 칼국수서비스까지 챙겨 먹고 마무리 산책하면 딱 좋겠다는 생각이 들었어요. 전반적으로 과한 양념이 아니라 담백해서 끝까지 느끼하지않음 상태로 먹을 수 있는 곳이라 보쌈 맛집 추천을 여러 번 해도 아깝지 않겠더라구요.
가브리살보쌈 특유의 부드러움과 김치맛있음, 거기에 든든한 칼국수서비스까지 한 번에 챙길 수 있어서 전체적으로 꽤 만족스러운 방문이었어요. 다음엔 굴보쌈이랑 점심 보쌈 정식으로 다시 가 보고 싶을 만큼 재방문 의사 확실한 보쌈 맛집 추천 코스였어요.
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