게방식당 이슈 요약판

제가 간 곳은 강남구청역 근처 게방식당 본점이에요. 강남구청역 3번 출구에서 걸어서 5분 정도라 찾기 어렵진 않았어요. 영업시간은 보통 낮 11시쯤부터 저녁 9시 정도까지, 중간에 브레이크타임이 있어서 3시 전후로는 주문이 안 들어가는 시간대가 있더라고요. 정확한 시간은 방문 전에 꼭 한 번 확인하는 게 좋아요. 점심 피크인 12시 반쯤에는 줄이 꽤 길다길래, 저는 2시쯤 도착했더니 대기표만 적고 10분 정도만 기다렸습니다. 외관은 전형적인 간장게장집 느낌이라기보다 카페처럼 심플하고 모던한 스타일이라, 이게 그 이슈의 게방식당이 맞나 싶을 정도였어요. 내부도 테이블 간격이 좁지 않아서, 강남 한복판 치고는 꽤 편하게 먹을 수 있는 분위기였네요.

시그니처 간장게장과 새우장, 실제로 먹어본 맛

메뉴판을 펼치면 게방정식, 간장게장 정식, 새우장 정식이 눈에 들어와요. 저는 처음이라 가장 기본인 간장게장 정식에 새우장 추가 옵션을 더했어요. 가격대는 강남, 미쉐린 빕구르망, 게장이라는 조건을 생각하면 납득 가능한 수준이지만, 저렴하다고 보긴 어렵습니다. 먼저 간장게장이 나왔는데, 게 크기가 아주 엄청 큰 편은 아니고 알차게 손질된 느낌이에요. 간장 양념은 짜기만 한 타입이 아니라 단맛과 감칠맛이 잘 맞춰져 있어서, 밥 없이 찍어 먹어도 부담스럽지 않았어요. 살은 꽉 차 있고 비린내가 거의 없어서, 김에 밥 얹고 게살 긁어 넣어 한입 먹는 순간 왜 사람들이 게방식당을 찾는지 알겠더라고요. 새우장은 간장게장보다 살짝 더 단맛이 도는 편이라, 짭조름한 반찬들과 같이 먹으면 밸런스가 맞아요. 밥은 리필이 가능해서 양 걱정은 딱히 없었고, 기본 반찬들도 세팅이 깔끔해서 전체적으로 가격 대비 만족도는 꽤 높았어요.

이슈가 된 초상권, 그리고 가게 분위기

가장 궁금했던 건, 기사로만 보던 박서준 초상권 이슈가 실제 매장에서는 어떻게 느껴질까 하는 부분이었어요. 예전에는 드라마 김비서가 왜 그럴까에서 나온 게장 먹방 장면을 오래 홍보에 썼다고 하는데, 지금 제가 본 게방식당 내부에는 박서준 사진이나 포스터는 보이지 않았습니다. 직원분들도 불편한 기색 없이 차분했고, 손님들도 이슈 이야기를 나누기보다는 그냥 맛집 온 느낌으로 식사하는 분위기였어요. 테이블마다 간장게장 촬영하는 사람은 있었지만, 과도한 인증샷용 세팅보다는 그냥 먹으면서 한두 장 남기는 정도였고요. 간장게장 식당 이슈라고 하면 하얀트리 사건을 떠올리는 분들도 있는데, 그건 대구 무한리필 게장집 이야기라 게방식당과는 전혀 다른 곳이라는 걸 다시 체감했어요. 여러 소문과 뉴스가 겹치면서 헷갈리기 쉬운 건 맞지만, 실제 매장에서 느껴지는 공기는 생각보다 조용하고 담백했습니다.

게방식당을 둘러싼 이야기들이 많아서 살짝 걱정하며 갔는데, 막상 먹어보니 게장 맛 하나만큼은 인정할 수밖에 없었어요. 가격과 이슈를 감안해도 간장게장 좋아하는 편이라면 한 번쯤은 다시 들르고 싶은 곳입니다.