어라속초생선찜 일산애니골본점 후기

가게는 풍산역에서 걸어서 10분 정도, 애니골 안쪽에 단독 건물로 자리 잡고 있어요. 매일 11시부터 22시까지 운영하고 15시부터 16시 30분까지는 브레이크 타임이라 식사 시간 맞춰 가는 게 좋아요. 주차장은 넉넉한 편이라 차 가져가기도 편했습니다. 외관은 한옥 느낌에 내부는 천장이 높고 테이블 배치가 여유로워 가족 단위 손님이 많았어요. 깔끔한 오픈 주방이 바로 보여서 모둠찜 준비하는 모습도 슬쩍 보이더라고요.

대표 메뉴 모둠찜과 가오리찜, 돌솥밥까지 풀코스

우리는 모둠찜 3인과 영양 돌솥밥을 따로 주문했어요. 메뉴판을 보니 모둠찜은 2인 3만7천원, 3인 4만8천원, 4인 5만9천원으로 구성돼 있고, 안에는 가오리, 가자미, 갈치, 코다리, 도루묵 같은 생선이 골고루 들어간다고 적혀 있었어요. 가오리찜 단품도 인기라 잠시 고민했는데, 처음이라 이것저것 맛보고 싶어서 모둠찜으로 선택했습니다. 기본 반찬은 오이냉국, 샐러드, 두부, 김치 등이 깔끔하게 나오는데, 과하지 않으면서 집밥 느낌이라 마음에 들었어요.

비린내 없고 단짠단짠한 모둠찜, 밥도둑 인정

모둠찜 냄비가 나왔을 때 비주얼부터 만족스러웠어요. 빨간 양념이라 꽤 매워 보였는데 실제로는 많이 맵지 않고 단짠단짠하면서 은근히 매콤한 정도라 부모님도 잘 드셨어요. 특히 가오리는 살이 통통하고 쫄깃한데 비린내가 거의 없어서 가오리찜만 따로 시켜도 괜찮겠다 싶었어요. 생선은 너무 푹 익혀서 부서지는 느낌이 아니라 살이 탱탱하게 붙어 있어 젓가락으로 집기 편했어요. 돌솥밥은 흑미와 단호박이 들어 있어서 고소하고 살짝 달달한데, 모둠찜 양념에 쓱쓱 비벼 먹으니 밥이 모자랄 정도였어요. 밥을 덜어낸 뒤 돌솥에 물을 부어두면 식사 끝에 따끈한 숭늉까지 즐길 수 있어 마무리까지 완벽한 조합이었네요.

전체적으로 양도 넉넉하고 모둠찜 한 냄비에 생선 종류가 다양해 식탁이 심심할 틈이 없었어요. 가오리찜 특유의 쫀득한 식감이 계속 생각나서 다음에는 단품도 먹어보고 싶다는 이야기를 가족끼리 자연스럽게 나누게 되는 집이었습니다.

크게 자극적이지 않으면서도 밥이 계속 들어가는 맛이라 부모님과 함께한 식사가 만족스러웠어요. 일산에서 생선찜 생각나면 모둠찜이 먼저 떠오를 것 같고, 가족 모임 자리로는 웨이팅 감수하고라도 다시 가보고 싶습니다.

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