가오슝 여행을 12월에 다녀오면서도 꼭 들르고 싶었던 곳이 가오슝하이즈빙이었어요. 망고 빙수 사진을 수없이 봐 온 터라 겨울이어도 일단 가 보자는 마음이었죠. 구산 페리 선착장에 내려 바닷바람을 맞으며 걸어가는데, 초록 분홍 네온이 번쩍이는 간판이 멀리서부터 보여 괜히 가슴이 두근했습니다. 솔직히 비시즌이라 큰 기대는 안 했지만, 그래도 대만 로컬 빙수집 분위기를 한번 느껴 보고 싶었어요.
가오슝하이즈빙은 Gushan District Binhai 1st Road, 구산 페리 선착장 길 건너편에 있습니다. 화요일부터 일요일까지 11시에서 23시까지 열고 월요일은 쉬어요. 저는 저녁 8시쯤 도착했는데 한겨울인데도 자리가 거의 꽉 차 있었어요. 바다 쪽에서 바람이 쑥 들어오고, 빨간 플라스틱 의자에 현지분들이 빙수 한 그릇씩 앞에 두고 수다 떠는 모습이 딱 로컬 가게 느낌이었어요.
자리에 앉자마자 직원분이 메뉴판과 노란 주문서, 펜을 가져다주셨어요. 가오슝하이즈빙 메뉴는 사진이 크게 나와 있고 사이즈는 x1부터 x20까지 선택하는 구조라 어렵지 않았습니다. 하이즈빙주문방법은 테이블 번호를 먼저 적고, 먹고 싶은 메뉴 번호와 사이즈, 얼음 종류를 적어 카운터에 가져가면 돼요. 기본은 얼음 빙수고, +20달러를 내면 우유 눈꽃 얼음인 雪花冰으로 바꿀 수 있어요. 결제는 현금만 됩니다. 저는 사진 속 과일이 가득한 모듬 빙수가 눈에 들어와 x2 사이즈로 주문했어요.
잠시 뒤 나온 빙수 위에는 수박, 멜론, 바나나, 파인애플, 망고까지 알록달록하게 올라가 있었어요. 비주얼만 보면 가오슝빙수맛집 맞네 싶었는데, 한입 먹어 보니 과일이 다 냉동이라 식감이 살짝 물렁하고 시럽 맛에 가려지는 느낌이었어요. 얼음은 곱고 연유도 듬뿍이라 기본 맛은 충분히 달달하지만, 제가 기대했던 생과일 톡톡 터지는 맛은 아니라 조금 아쉬웠습니다. 겨울 한밤이라 그런지 얼음이 빨리 녹지 않고 끝까지 차갑게 남아 있어 양은 꽤 넉넉했어요.
가게 메뉴판에도 망고 옆에 May Oct이라고 적혀 있었는데, 실제로 가게 분들 말로는 대만 망고가 5월부터 10월까지 제철이라고 하셨어요. 이때가 되면 하이즈빙생망고 빙수가 제대로 나온다고 합니다. 11월부터 4월 사이에는 지금처럼 가오슝하이즈빙냉동 망고나 다른 과일 위주 메뉴가 대부분이라, 망고를 기대하고 간다면 확실히 여름 시즌을 노리는 게 좋아요. 특히 6월에서 8월 사이가 당도가 제일 높다고 하니, 가오슝하이즈빙 망고 빙수를 위해 일부러라도 이 시기를 맞춰 가는 게 좋겠다는 생각이 들었습니다.
결국 12월 모듬빙수 자체는 다시 먹고 싶을 정도로 강한 인상은 아니었지만, 가게 앞을 오가는 오토바이 소리랑 밤공기, 로컬 손님들까지 한꺼번에 느낄 수 있어서 가오슝하이즈빙 방문은 꽤 즐거웠어요. 다음에는 꼭 생망고 시즌에 다시 와서 제대로 된 하이즈빙생망고 빙수를 먹어 보고 싶네요.
