신동엽 위스키 핵심만 빠르게 보기

신동엽 위스키 블랙서클은 세븐일레븐 전용이라서 그런지 진열대에서 존재감이 확실했어요. 검은 틴 케이스에 동그란 원 안에 신동엽 얼굴 실루엣이 들어가 있는데, 싸 보이진 않는데 또 괜히 과하게 꾸민 느낌도 아니라 선물용으로도 괜찮겠다 싶었어요. 병을 꺼내 보면 일반 700ml 위스키랑 비슷한 사이즈에 손에 잡히는 느낌도 무난해요. 가격은 1만 9천 원대에 도수 40퍼센트라, 살 때 '진짜 괜찮나?' 하는 의심이 들긴 했어요. 그래도 스코틀랜드 스페이사이드랑 하이랜드 쪽 몰트에 그레인까지 블렌딩했다는 걸 보고 그냥 호기심에 사 봤습니다. 편의점 술 치고는 병 디자인이 튀지만, 집 술장에 올려놔도 크게 어색하진 않은 정도였어요.

바닐라 향이 먼저 올라오는 맛과 마시는 방식

집에 와서 바로 신동엽 위스키 뚜껑을 열었는데, 생각보다 알코올 냄새가 확 치고 오르진 않았어요. 코 가까이 대면 은은하게 바닐라랑 달큰한 향이 먼저 올라오고, 그 뒤에 살짝 오크 느낌이 따라 붙는 정도였네요. 첫 잔은 그냥 실온 스트레이트로 조금만 따라 마셔봤어요. 입에 닿을 때는 알코올이 확 느껴지는데 삼키고 나면 목 넘김이 의외로 부드러워서 편의점 가격대라는 걸 잠깐 잊게 만들었어요. 두세 모금 마시다 보니 달달한 향이 남아서 위스키 처음 접하는 분들도 부담은 덜할 것 같아요. 다만 얼음 가득 넣고 온더록으로 마셔보니 향이 꽤 빨리 죽어서, 이 제품은 스트레이트나 물 한두 방울 떨어뜨린 워터드롭 스타일이 더 잘 어울린다는 생각이 들었어요. 하이볼로 만들 때는 탄산수 비율을 너무 높이면 맛이 너무 가벼워져서, 신동엽 위스키 45ml에 탄산수 120ml 정도가 가장 밸런스가 좋았네요.

가성비·주의할 점, 하이볼용으로는 합격

신동엽 위스키를 며칠 나눠 마셔보니 이 술이 왜 가성비 얘기를 듣는지 조금 알겠더라고요. 700ml에 1만 9천 원이면 편의점 기준으로는 거의 입문용 가격인데, 원액이 윌리엄 그란트 앤 선즈 계열이라 기본 바디가 너무 허술하진 않아요. 하이볼로 만들면 바닐라 향이 탄산 위로 살짝 올라와서, 레몬 한 조각만 올려도 집에서 간단히 바 분위기 낼 수 있었어요. 대신 향 자체가 섬세한 편이라, 냉동실 얼음 많고 과일 막 넣는 스타일로 만들면 위스키 존재감이 조금 묻히더라고요. 저는 레몬 한 조각만 넣은 기본 하이볼이 가장 무난했고, 깻잎 한 장 넣어서 만든 하이볼도 은근 잘 어울렸어요. 무엇보다 세븐일레븐 앱으로 재고 찍어 보고 가야 헛걸음 안 한다는 걸 이번에 뼈저리게 느꼈습니다. 인기 때문에 매장마다 품절인 곳이 생각보다 많아서, 신동엽 위스키 한번 맛보려다 세 군데나 돌아다녔어요.

며칠 정도 신동엽 위스키를 이것저것 방식으로 마셔보고 나니, 집에 한 병쯤 놔두고 가볍게 하이볼 만들어 먹기에는 딱 이 정도가 적당하다는 생각이 들었어요. 엄청 복잡한 향을 기대하면 아쉬울 수 있지만, 퇴근 후에 편의점 들렀다가 부담 없이 집어 와서 유튜브 틀어놓고 한두 잔 마시기엔 오히려 이 담백한 느낌이 잘 맞네요. 개인적으로는 다음에는 또 스트레이트 반, 하이볼 반 정도로 나눠서 천천히 비워볼 생각입니다.