[신림 맛집] 미자네 | 신림하면 백순대 백순대하면 미자네~?! (위치, 맛, 분위기)

신림 맛집 찾을 때 항상 이름이 나오는 곳이 바로 원조민속순대타운 3층 미자네예요. 주소는 서울 관악구 신림로59길 14, 3층 317, 318호로, 신림역 4번 출구에서 3분 정도만 걸으면 됩니다. 매일 09시부터 새벽 2시까지 문을 열어서 점심, 저녁, 술 약속 다 커버 가능해요. 셋째 주 화요일은 쉬는 경우가 있다고 해서 저는 미리 전화로 확인하고 갔습니다. 주말 저녁엔 웨이팅이 있지만 회전이 빨라 10분 정도만 기다렸고, 단체석도 있어서 신림 맛집 추천할 때 회식 장소로 이야기하기 딱 좋겠더라고요. 미자네 맛집 소문이 괜히 난 게 아니라는 생각이 들었어요.

들깨 듬뿍 백순대, 소스까지 완벽했던 한 판

자리 잡자마자 철판이 세팅되어 있고, 기본으로 간, 치킨무 스타일의 무절임, 깻잎이 나왔어요. 간은 참기름과 고추가 들어간 소스에 찍어 먹는데 비리지 않고 고소해서 순식간에 접시가 비었습니다. 메인은 원조백순대곱창 2인분으로 주문했어요. 신림 백순대 중에서도 들깨가루 듬뿍 들어간 걸 좋아해서 백순대 미자네는 꼭 먹어보고 싶었거든요. 철판에는 순대와 곱창, 쫄면 사리, 양배추, 부추, 버섯이 가득 올라가는데 양이 진짜 넉넉합니다. 가운데에 고추 송송 썰어진 특제 양념장이 올라가 있는데, 새콤하면서 살짝 매콤해요. 순대를 깻잎에 올리고 양념장 살짝 찍어 한입 베어 물었더니, 들깨 향이 확 올라오면서도 느끼하지 않고 담백해서 숟가락을 내려놓기가 힘들었어요.

신림 맛집다운 분위기, 쫄면 사리와 볶음밥까지

가게 안은 오픈된 철판에서 계속 볶는 소리가 나서 신림 맛집 특유의 시장 같은 분위기가 물씬 납니다. 연기나 냄새는 살짝 있지만, 이 정도는 백순대 먹으러 온 사람들에겐 오히려 반가운 정도였어요. 이모님들이 계속 테이블을 돌며 불 조절도 해주시고, 깻잎이나 무절임이 부족하면 알아서 채워주셔서 식사 내내 편했습니다. 쫄면 사리는 바닥에서 살짝 바삭해질 때까지 볶아 먹는 게 포인트인데, 시간이 지날수록 더 쫄깃해져서 계속 바닥을 긁게 되더라고요. 배가 거의 찼는데도 남은 양념에 볶음밥을 안 먹을 수가 없어서 1인분만 추가했는데, 고소한 김가루와 들깨가루에 기름 향까지 더해져서 진짜 마무리로 완벽했습니다. 신림 맛집 추천해야 한다면 저는 미자네 맛집을 1순위로 둘 것 같아요.

든든하게 먹고 나니 왜 신림 백순대 하면 미자네부터 떠오르는지 알겠더라고요. 약간 시끄럽고 옷에 냄새가 배는 건 감수해야 하지만, 푸짐한 양과 특유의 고소한 맛 덕분에 다음에 또 친구들 데리고 갈 생각입니다.

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