당진 삼겹살 소고기 맛집 ‘조선고깃집’

입구에는 꽃새우등심, 토마호크, 생갈비살 사진이 쫙 붙어 있어서 들어가기 전부터 메뉴 고민이 시작돼요. 조선고깃집은 프리미엄 등급 당진 소고기와 직접 도축장에서 가져와 숙성시키는 돼지고기를 함께 파는 곳이라, 고기 좋아하는 사람에겐 천국 같은 조합이에요. 영업시간은 매일 14시부터 새벽 1시까지인데, 라스트오더가 23시 30분이라 늦게까지 먹기 좋고요. 저는 친구랑 퇴근 후 바로 달려가서 웨이팅 없이 들어갔는데, 7시쯤 되니까 당진 이주단지 회식장소로 온 팀들이 하나둘 모이면서 금방 만석이 되더라고요. 외식, 데이트, 모임 다 커버되는 분위기라 당진 고깃집 추천 리스트에 넣어둘 만했어요.

깔끔한 홀과 단체 룸, 회식에 딱인 분위기

문 열고 들어가면 동그란 드럼통 테이블이랑 사각 테이블이 섞여 있고, 구리색 후드가 줄지어 달려 있어서 전형적인 당진 삼겹살 집 느낌이 나요. 한쪽에는 문 닫을 수 있는 룸이 따로 있어서 당진 이주단지 회식장소나 가족 모임으로 쓰기 좋아 보였고, 아기의자도 보이더라고요. 셀프바가 따로 있어서 상추, 명이나물, 양파절임, 씻은지 같은 기본 반찬을 마음껏 가져다 먹을 수 있는데, 관리가 잘 돼서 그런지 재료들이 전부 싱싱했어요. 사장님이 계속 홀을 돌아다니면서 불 조절이랑 반찬 상태 챙겨주시는 게 느껴져서 ‘여긴 진짜 조선고깃집 맛집 맞구나’ 하는 생각이 절로 나더라고요.

숙성 삼겹살과 생갈비살, 맛 비교 즐거움

메뉴판을 보니 소고기는 생갈비살, 꽃새우등심, 토마호크까지 다양하고, 돼지고기는 두툼숙성삼겹, 숙성목살, 벌집돼지껍데기 등이 있어요. 당진 삼겹살 맛 보러 온 만큼 숙성삼겹 2인분을 먼저 시키고, 이 집 대표라는 생갈비살 500g도 같이 주문했어요. 사장님께 꽃새우등심이 뭐냐고 여쭤보니 새우살 옆 부위를 따로 이름 붙인 거라고 설명해 주셔서 다음에 꼭 먹어봐야겠다 싶었고, 토마호크랑 닭목살도 꽤 끌리더라고요. 삼겹살은 초벌해서 나오는데 비계와 살코기 비율이 딱 적당하고, 입에 넣으면 기름기가 질척하지 않고 쫀득하게 씹히는 스타일이라 계속 젓가락이 갔어요. 생갈비살은 육즙 가득한데도 전혀 느끼하지 않고 고소해서 ‘여기가 당진 소고기, 당진 삼겹살 둘 다 강한 집이구나’ 싶었어요. 소금이랑 생와사비만 살짝 얹어 먹으면 고기 자체 맛이 확 살아나서 괜히 소맥이 빨라지더라고요.

이날 같이 간 친구도 고기 상태 보고 당진 삼겹살 맛집 인정한다면서, 다음엔 삼겹살이랑 목살만 잔뜩 먹으러 다시 오자고 하더라고요. 기본 계란찜이 푹신하게 잘 나와서 술 마시기 전 속을 부드럽게 감싸주는 느낌이었고, 된장찌개도 구수하게 끓여져 나와서 마무리로 밥이랑 같이 싹 비웠어요. 전체적으로 가격대비 퀄리티가 좋아서, 이미 이 동네 사람들 사이에선 당진 고깃집 추천 코스로 자리 잡은 이유를 알겠더라고요. 로드1950 카페랑도 차로 10분 안쪽이라 당진 이주단지 데이트하기 좋은 맛집 찾는 분들에게도 딱 맞을 것 같았어요.

당일 먹은 고기 맛도 좋았지만, 사장님이 친절하게 굽는 팁도 알려주시고 계속 살펴봐 주셔서 더 편하게 먹고 나왔어요. 다음엔 꼭 벌집돼지껍데기랑 꽃새우등심까지 먹어보려고요. 당진 삼겹살 좋아하신다면 조선고깃집은 재방문 의사 확실한 곳이라 자신 있게 당진 삼겹살 맛집으로 기억해 두려 합니다.

#당진삼겹살 #당진삼겹살맛집 #당진소고기 #조선고깃집맛집 #당진고깃집추천 #당진이주단지회식장소 #당진이주단지맛집 #로드1950근처맛집 #당진데이트코스 #송악읍조선고깃집