[자갈치역] 친절한 사장님이 인상적이었던 신사골뱅이 맛집 술집 후기

신사골뱅이는 자갈치역 맛집답게 골목 한가운데서도 간판이 눈에 확 들어와요. 흰색 간판에 큼지막한 글씨, 빨간 천막 야장 자리가 있어서 지나가다도 한 번씩 쳐다보게 되는 분위기예요. 날 풀리면 여기 야외 테이블에서 한 잔 하면 딱 좋겠다 싶었어요. 내부로 들어가니 4인 테이블이 생각보다 많이 있어서 단체 회식도 무리 없겠다는 느낌이 들었고, 이미 2차 팀, 3차 팀으로 보이는 손님들로 북적북적했어요. 매일 17시부터 새벽 2시까지 영업한다고 하니 늦게까지 떠들기 좋은 남포동 골뱅이 맛집이 맞는 것 같았어요.

깔끔한 실내와 화장실, 자갈치역 맛집의 기본기

안으로 한 바퀴 둘러보니 테이블 간 간격이 여유 있어서 사람 많아도 답답하지 않았고, 무엇보다 바닥이랑 테이블, 집기들이 전반적으로 깨끗해서 기분이 좋았어요. 술집은 보통 화장실이 아쉬운 곳이 많은데, 여기 화장실은 타일도 반짝거리고 악취도 없어서 살짝 놀랐어요. 청소를 자주 하시는 느낌이라 위생적으로 믿음이 갔습니다. 기본을 잘 지켜 주니까 자갈치역 맛집으로 더 기억에 남더라고요.

골뱅이탕·무침 세트와 짜계치, 자갈치역 맛집의 안주 조합

메뉴판을 보니 골뱅이탕, 골뱅이무침, 숙회까지 골뱅이 메뉴만 세 가지나 있고, 쏘야나 두루치기 같은 사이드도 다양하더라고요. 저희는 8명이어서 SET 골뱅이탕+골뱅이무침에 짜계치까지 추가했어요. 동해안에서 올라온 자연산 백골뱅이만 매주 택배로 받는다고 설명해 주시는데, 실제로 크기부터 남다른 느낌이었어요. 기본 안주로 오뎅, 단무지, 과자가 깔끔하게 나왔고요.

커다란 쟁반에 골뱅이, 각종 채소, 소면이 푸짐하게 깔려 나온 골뱅이무침은 비주얼부터 압도적이었어요. 부산부평동맛집이라고 불릴 만하다고 속으로 끄덕였네요. 짜계치는 짜파게티에 계란, 치즈를 올려 나온 메뉴인데, 매콤새콤한 무침 먹다가 중간중간 한입씩 먹어 주니까 술이 훨씬 부드럽게 넘어갔어요.

친절한 사장님 손맛과 골뱅이탕 칼국수까지, 남포동 골뱅이 맛집 인정

이 집이 진짜 자갈치역 맛집이구나 느낀 순간은 사장님이 직접 장갑 끼고 골뱅이무침을 비벼 주실 때였어요. 양념을 위에서 아래로 푹푹 섞어 주시면서 먹는 방법이랑 골뱅이 소개까지 해주시는데, 친절함이 부담스럽지 않고 편안했어요. 한입 먹어 보니 골뱅이가 엄청 쫄깃한데 비린 맛이 거의 없고, 초장도 직접 만든 건지 새콤함이 튀지 않고 묵직하게 매콤해서 소주가 쭉쭉 들어가더라고요.

골뱅이탕은 맑은 국물로 먼저 나오는데, 국자로 떠보면 큰 백골뱅이가 수북하게 올라와요. 한 소절 빼서 깻잎에 싸 먹으니 탱글탱글한 식감이 확 살아나고, 육수는 시원하면서 살짝 칼칼해서 해장용으로도 좋겠다 싶었어요. 직원분이 칼국수 사리는 꼭 넣어야 한다고 해서 추가했는데, 남은 국물에 면이 푹 익으니까 또 다른 메뉴가 된 느낌이었어요. 그래서 사람들이 남포동 맛집, 골뱅이 맛집이라고 부르나 보다 싶었어요. 자갈치역 맛집 찾는다면 이 정도 안주 조합이면 술이 모자랄 걱정은 없겠다 싶었습니다.

회식 2차로 가볍게 들렀다가 음식도 맛있고 사장님 부부까지 너무 친절해서 시간 가는 줄 모르고 술잔을 비웠어요. 단체 모임 자리 찾는다면 다시 가고 싶은 곳이라 자갈치역 맛집, 부산부평동맛집, 남포동 맛집 모두 통합해서 추천하고 싶은 골뱅이 맛집이었어요.

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