대구 신천시장 분위기있는 맛집 야요이, 고등어회가 최고

야요이는 대구 수성구 들안로 376-7 1층에 있다. 저녁 6시부터 새벽 2시까지 영업하며 일요일은 쉰다. 신천시장맛집답게 밖에서부터 손님들이 계속 들어오고, 입구 옆 활고등어 수족관이 먼저 눈에 들어온다. 실제로 살아 있는 고등어가 헤엄치는 걸 보니 고등어회에 대한 걱정이 조금은 사라진다. 안으로 들어가면 우드 인테리어와 낮게 깔린 조명 덕분에 번잡한 시장 골목이랑은 완전히 다른 분위기다. 오픈 주방 앞 다찌석, 둘이 앉기 좋은 2인석, 네 명 정도 앉는 테이블, 안쪽에는 룸까지 있어서 신천시장술집 중에서도 모임 장소로 많이 찾는 이유를 알 것 같다.

고마사바와 맥주, 신천시장맛집 야요이의 핵심 조합

자리에 앉자마자 따끈한 풋콩과 닭껍질튀김이 기본안주로 나온다. 콩에 소금이 살짝 배어 있어 맥주를 부르는 맛이다. 시원한 생맥주 두 잔을 먼저 시켜 목부터 축였다. 메뉴판을 보니 모둠사시미, 꼬치, 나베, 냉소바까지 다양했지만, 이번 목표는 단연 고등어였다. 대표 메뉴라는 고마사바(활고등어회, 3만5천원 정도)를 주문했다. 얼마 지나지 않아 접시 가득 썰어낸 고등어가 파, 깨, 양파와 함께 동그랗게 올라오고, 옆에는 따로 나온 김과 밥, 전용 소스가 세트로 준비된다. 한 점을 그대로 간장에 찍어 먹어보니 기름진 향이 먼저 올라오고, 뒤에 비린내가 거의 없다. 신천시장술집에서 이렇게 깔끔한 고등어회를 먹을 줄은 몰랐다.

김에 싸 먹는 고등어회, 그리고 꼬치까지 완벽한 마무리

직원이 알려준 대로 김 위에 밥 조금, 양파와 파, 고등어 한 점을 올리고 전용 소스를 살짝 뿌려 한입에 넣었다. 겉은 차갑고 속살은 부드러운데, 씹을수록 고소한 기름이 퍼지며 김 향이랑 같이 어울린다. 평소 고등어 못 먹는 친구도 여기서는 잘 먹는다더니 이유가 있다. 고등어 봉초밥도 인기라 했지만 이미 고마사바 양이 꽤 넉넉해 꼬치로 방향을 틀었다. 모둠 꼬치를 추가 주문했는데, 츠쿠네부터 닭다리살, 대파 꼬치까지 구성이 알차다. 불향이 진하게 배어 있고 간도 세지 않아서 남은 맥주와도 잘 어울린다. 시간대는 7시쯤 들어가니 자리가 금방 차기 시작했으니, 신천시장맛집 야요이를 편하게 즐기려면 가능하면 6시대 초반에 오는 편이 좋다.

대구에서 이렇게 분위기 챙기면서 신선한 고등어회를 먹을 수 있는 곳이 많지 않아 이번 방문이 더 인상 깊었다. 약간 시끄러울 때도 있지만 전체적으로 대화하기 편한 정도라 다시 회식 장소로 이용하고 싶다.

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