신불당카페 블레스롤 주차가능한 달콤한 디저트 천국 솔직후기

블레스롤 천안신불당점은 신불당동 메인 거리에 있어 찾기 쉽고, 매장 옆과 뒤쪽으로 넓은 전용 주차장이 있어요. 퇴근 후 피크 시간에 갔는데도 빈자리가 충분해서 천안빵집 치고는 진짜 편했습니다. 영업 시간은 매일 아침 8시부터 새벽 2시까지라, 늦은 야식 대신 달콤한 디저트 먹기 딱 좋겠어요. 웨이팅은 주말 저녁엔 조금 있는 편인데 회전이 빨라 10분 안쪽이었고, 마감 한두 시간 전이 가장 한가롭다고 하네요.

롤케이크 맛집다운 디저트 쇼케이스

문을 열고 들어가면 신불당카페답게 천장이 높고 매장이 꽤 넓어서 먼저 시원한 느낌이 들어요. 긴 쇼케이스 안에는 블레스롤 시그니처 롤케이크들이 줄지어 있는데, 무지개 색 롤과 체리 패턴, 젖소 무늬까지 종류가 너무 많아서 잠시 멍하니 서 있었어요. 저는 비주얼이 귀여운 베리베리 롤과 클래식 블레스롤, 그리고 축복해 무지개 케이크 조각을 골랐습니다. 동물성 크림을 쓴다는데 실제로는 느끼함보다 우유 향이 먼저 올라와요.

소프트 아이스크림과 빵까지, 달콤한 조합

디저트만 먹기 아쉬워 신불당빵집답게 빵도 몇 가지 담았어요. 초코 가득한 빵은 겉은 단단한데 안은 부드럽고, 크림이 적당히 들어 있어 과하지 않았습니다. 갈릭 크림 바게트는 바삭한 식감에 버터 향이 진해서 담에 와도 또 고를 것 같아요. 음료는 아이스 아메리카노와 블레스크림 소프트 아이스크림을 시켰는데, 쿠크다스 맛이 나는 콘이 진짜 인상적이었어요. 우유 맛이 진한 아이스크림이라 롤케이크와 같이 먹어도 달기만 하지 않고 깔끔하게 마무리되는 느낌입니다.

무지개 케이크는 보기엔 엄청 달 것 같지만 한 입 먹어보니 크림치즈가 들어가서 의외로 고소하고 담백했어요. 블레스롤은 얼그레이 향이 은은하게 퍼지면서 크림이 폭신하게 녹아 천안카페 중에서도 디저트가 왜 유명한지 알겠더라고요. 전반적으로 달지만 끝 맛이 깔끔해 커피랑 잘 어울렸습니다.

신불당카페 블레스롤은 화려한 비주얼에 비해 맛이 정돈돼 있어 만족스러웠고, 주차가 넉넉해 천안빵집 중 모임 장소로도 다시 찾고 싶어요. 다음에는 가족들이랑 와서 케이크 한 판 통째로 사서 나가보고 싶을 만큼 재방문 의사가 확실히 생긴 곳입니다.

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