샤오짠 탄탄면 우육면 하가우 파이구판 배달솔직후기

샤오짠 서초점은 점심부터 밤까지 쉬는 시간 없이 운영하고, 배달은 보통 저녁 피크에 가장 활발한 편이에요. 사당배달맛집이라고 불릴 만한 이유가 배달 속도인데, 퇴근 시간대였는데도 40분 안쪽으로 도착했어요. 국물류는 전부 따로 포장해 줘서 탄탄면이랑 우육면 면발이 하나도 안 불어 있었고, 고명도 따로 담겨 있어 취향대로 올려 먹기 좋았습니다. 뚜껑에 메뉴명이 적혀 있어서 헷갈리지 않았고, 국물 온도도 꽤 뜨끈해서 집 근처 가게에서 포장해 온 느낌이었어요. 사당배달맛집 찾는 분들한테는 이런 기본기가 제일 중요한 것 같네요.

탄탄면·우육면, 두 가지 면 요리 솔직 후기

먼저 탄탄면은 고소한 땅콩 소스에 매운 기름이 살짝 올라와 있는데, 배달인데도 국물이 진해서 놀랐어요. 다진 고기가 듬뿍이라 건더기 씹는 맛이 좋고, 면은 살짝 두께감 있는 스타일이라 국물을 잘 끌어올려요. 너무 매운 편은 아니라서 매운 걸 잘 못 먹는 저도 부담 없이 먹었습니다. 우육면은 맑고 담백한 국물이라 탄탄면이랑 대비가 확 됐어요. 사태와 양지가 큼직하게 들어 있고, 잡내 없이 깔끔한 고기 맛이 딱 떨어집니다. 사당배달맛집 치고는 양도 넉넉한 편이라 둘이서 면 두 그릇 나눠 먹고도 꽤 든든했어요.

파이구판과 하가우, 사이드까지 챙기니 한 상 차려지네요

파이구판은 돼지고기 튀김이 밥을 완전히 덮을 정도로 올라가 있어서 비주얼부터 만족스러웠어요. 튀김 옷이 두껍지 않고 고기가 통통해 씹을 때 소리가 나면서도 기름지지 않아 끝까지 편하게 먹을 수 있었습니다. 달짝지근한 소스가 밥이랑 잘 어울려서 이 집은 덮밥도 잘한다는 생각이 들었어요. 하가우는 피가 얇고 투명해서 속이 살짝 비치는데, 새우가 탱글하게 씹혀서 식감이 아주 좋았습니다. 간장 살짝 찍어 먹으니 면 요리 사이에 입맛 환기용으로 딱이었어요. 이렇게 주문해 두니 집에서 사당배달맛집 제대로 차려 놓은 기분이라 소소하게 여행 온 느낌이었네요.

전체적으로 배달 퀄리티가 좋아서 만족스러웠고, 특히 우육면이랑 파이구판은 다음에도 꼭 다시 시킬 생각이에요. 사당배달맛집 찾는다면 샤오짠은 재주문 의사 확실한 곳으로 기억에 남았습니다.

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