와플대학 두바이초코와플 솔직 후기 | 광주 3층 대형 와플대학 댕겨옴

와플대학 광주도천캠퍼스는 광산구 임방울대로 583, 도천동에 있어요. 외관부터 진짜 학교 같은 느낌이라 주차하고 올라가면서 웃음이 나왔네요. 지하 1층부터 4층 루프탑까지 있는 대형 매장이라 사람은 많았지만 답답하지 않았어요. 1층은 주문하는 와플 LAB, 위층은 기숙사 라운지, 도서관 콘셉트로 꾸며져 있어서 자리 찾는 재미가 있네요. 통창으로 저수지 뷰가 시원하게 보여서 해 질 무렵에 앉으니 분위기가 꽤 낭만적이었어요. 주말 4시쯤 갔는데 웨이팅은 주문까지 10분 정도, 자리는 금방 났습니다.

두바이초코와플, 비싸지만 한 번은 궁금한 맛

메뉴판에서 바로 두바이초코와플이 보이길래 망설임 없이 기본 두바이초코와플(9500원)과 두바이 초코 스노우와플(9900원)을 한 개씩 주문했어요. 여기에 아이스 아메리카노 두 잔을 곁들였는데, 단맛이 강하다는 평을 봐서 미리 블랙으로 시켰습니다. 기본 두바이초코와플은 바삭한 와플 위에 진한 초코크림, 피스타치오 스프레드, 볶은 카다이프가 듬뿍 올라가 있어요. 처음 한입 베어 물면 와플의 고소한 바삭함 뒤로 카다이프가 한 번 더 바스락거려서 식감이 꽤 재미있네요. 초코는 쌉싸름한 느낌보다 꽤 진하고 달아서 한두 입은 행복한데, 혼자 한 판 다 먹기에는 조금 버거운 단맛이에요.

두바이 초코 스노우와플과 추천 조합

두바이 초코 스노우와플은 기본 두바이초코와플 위에 화이트 생크림이 더 올라간 버전이에요. 보기에는 더 죄책감 들게 생겼는데, 오히려 이쪽이 초코 단맛을 조금 부드럽게 잡아줘서 먹기 편했어요. 생크림이 너무 무겁지 않고 살짝 가벼운 타입이라 피스타치오와 초코가 섞이면서 고소함이 더 살아나는 느낌입니다. 와플은 주문 후 바로 구워줘서 겉은 바삭, 속은 살짝 쫀득했고, 카다이프 덕분에 끝까지 눅눅하지 않았어요. 개인적으로는 두바이초코와플은 아메리카노랑 2인이 나눠 먹는 조합을 추천하고 싶네요. 광주대형와플대학답게 좌석이 넓어서 디저트 여러 개 시켜놓고 수다 떨기 좋았고, 와플대학두바이라는 이름처럼 두바이 감성을 꽤 잘 살린 메뉴 같았어요.

전체적으로 두바이초코와플은 비싸지만 한 번쯤은 경험해볼 만한 재미있는 메뉴였고, 과한 단맛만 감수한다면 뷰 좋은 카페에서 달달하게 즐기기 괜찮은 선택이네요. 다음에는 덜 단 기본 와플 메뉴랑 같이 시켜서 또 방문해보고 싶습니다.

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