쿠우쿠우 골드 핫이슈 브리핑

제가 간 곳은 새로 오픈한 쿠우쿠우 골드 부천점이에요. 380평 규모에 좌석만 400석이 넘는다고 해서 어느 정도일까 했는데, 실제로 가 보니 쇼핑몰 푸드코트 느낌이 아니라 패밀리 레스토랑 한두 개를 합쳐 놓은 것처럼 꽤 넓어서 놀랐습니다. 영업시간은 보통 11시쯤부터 22시 사이로 운영되고, 브레이크 타임 없이 이어지지만, 런치 가격은 오후 5시 전에 나가야 적용된다고 안내해 주더라고요. 저는 토요일 저녁 피크 시간에 맞춰서 6시쯤 도착했는데, 아무래도 쿠우쿠우 골드가 새 매장이다 보니 대기가 있을 수밖에 없었어요. 실제로 대기 등록하고 25분 정도 기다렸고, 안쪽에는 회전이 빠른 편이라 체감상 답답하진 않았습니다. 웨이팅을 줄이려면 주말은 5시 전에 입장해서 천천히 먹다가 디너 분위기를 즐기는 게 제일 좋아 보였어요. 매장은 입구에서부터 골드 로고가 크게 보이고, 안쪽은 조명이 너무 밝지 않아서 사진 찍기에도 괜찮은 은은한 느낌이었습니다.

초밥과 그릴, 쿠우쿠우 골드라서 가능한 조합

자리에 앉자마자 눈에 들어온 건 초밥 라인과 그릴 존이었어요. 라인업 자체는 기본 연어, 새우, 유부초밥 같은 익숙한 구성에, 골드 매장답게 토치로 굽는 연어 초밥, 간장 새우 초밥, 롤이 꽤 다양했어요. 네모난 접시에 깔끔하게 담겨 있고 회전 속도가 빨라서 밥이 마르기 전에 계속 새 걸로 채워지는 점이 마음에 들었습니다. 첫 접시는 연어, 초새우, 간장 새우 위주로 담았는데, 연어는 기름이 과하지 않고 적당해서 몇 개를 먹어도 질리지 않았고, 간장 새우는 짠맛보다 단맛이 조금 더 느껴져서 아이들도 잘 먹겠다는 생각이 들었어요. 쿠우쿠우 골드의 핵심이라는 그릴 존도 바로 가 봤는데, 셀프로 고기를 담아서 직원분께 구워 달라고 맡기는 방식이에요. 스테이크, 폭립, 양념 돼지 목살이 준비되어 있었고 저는 스테이크랑 폭립을 골랐어요. 스테이크는 굽기 기본이 미디엄 웰던 정도로 나와서 부담 없이 먹기 좋고, 폭립은 소스가 달달해서 맥주가 절로 생각나는 맛이었습니다.

주류 무제한과 디저트, 가격 대비 만족도

지금 쿠우쿠우 골드 부천점은 오픈 기념으로 생맥주와 와인 무제한 이벤트를 하고 있어서, 성인 손님 입장에서는 이게 진짜 메리트였어요. 평일 디너 기준으로 골드 매장 평균 가격이 3만원 초반대라 일반 쿠우쿠우보다 조금 더 비싸지만, 맥주랑 와인을 따로 시킬 필요 없이 가져다 마실 수 있으니 주류 가격을 생각하면 오히려 합리적이라는 느낌이 들었습니다. 생맥주는 탄산이 세고 시원해서 기름기 있는 그릴 메뉴랑 잘 어울렸고, 와인은 드라이한 맛이라 초밥이랑 마셔도 크게 어색하지 않았어요. 디저트 코너는 쿠우쿠우 골드답게 조금 더 신경 쓴 느낌이었는데, 특히 구슬아이스크림이 눈에 띄었어요. 작은 컵에 원하는 맛을 섞어 담을 수 있어서, 식사 끝에 한 컵 떠 먹으니 달달하면서 입 안이 시원하게 정리되더라고요. 시즌 메뉴로 나왔다는 맥앤치즈 섹션도 있었는데, 진한 치즈 소스에 파스타와 옥수수가 섞여 있어서 아이들 접시에 계속 담기는 인기 메뉴였어요. 전반적으로 이 정도 구성에 무제한 주류까지 포함된 걸 생각하면, 요즘 물가 기준에서는 쿠우쿠우 골드가 꽤 괜찮은 선택지라는 생각이 들었습니다.

쿠우쿠우 골드 부천점은 초밥과 그릴, 주류까지 한 번에 해결할 수 있어서 모임 장소로 마음에 들었고, 다만 주말 저녁은 소음이 조금 큰 편이라 다음에는 평일 디너에 다시 와 보고 싶네요.