하남 미사 한정식 굴뚝가마솥한정식

굴뚝가마솥한정식은 경기도 하남시 미사동로40번길 쪽에 있고, 미사역에서 차로 5분 정도라 찾아가기도 쉬웠어요. 매장은 매일 10시 30분부터 21시까지 운영하고, 평일에는 15시 30분부터 17시까지 브레이크 타임이 있으니 하남한정식 드시러 가실 땐 이 시간만 살짝 피하면 될 것 같아요. 주차장은 건물 앞이랑 뒤쪽까지 넓게 있어서 주말 저녁인데도 자리가 넉넉했어요. 메뉴는 심플하게 한상차림 1인 21,000원, 토종닭볶음탕 한상차림이 따로 있는데, 저는 처음이라 기본 한상차림 2인으로 주문했어요. 하남한식당 중에서도 이렇게 메뉴가 단출한 곳은 오랜만이라, 그만큼 반찬에 집중했겠구나 싶어 더 기대됐어요.

밥상 가득 20가지 넘는 반찬, 자극적이지 않아서 좋았던 하남한정식

주문하고 잠깐 물만 마시고 있는데 갑자기 테이블이 꽉 찰 정도로 음식이 올라오기 시작했어요. 제육볶음, 큼지막한 생선튀김, 노란 부침개에 각종 나물, 묵, 잡채, 장아찌까지 한눈에 봐도 20가지가 훌쩍 넘어 보이더라고요. 미사한식당 중에 이렇게 반찬이 많은 곳은 흔치 않은데, 하나씩 맛보니 향이 세거나 짜지 않고 전반적으로 간이 순해서 계속 손이 갔어요. 제육볶음은 고기가 질기지 않고 양념이 달콤하면서도 맵지 않아 밥이랑 같이 먹기 딱 좋았고, 생선튀김은 겉은 바삭, 속은 촉촉해서 생각보다 만족도가 컸어요. 나물류는 방풍나물, 고사리, 취나물, 미역줄기볶음, 고구마줄기볶음 등이 나왔는데, 기름지지 않고 고소하게 무쳐져 있어서 마음 편하게 많이 먹게 되더라고요.

가마솥밥과 된장찌개, 누룽지까지 깔끔하게 마무리

하남한정식 이름답게 밥이 그냥 밥이 아니라 진짜 솥밥으로 나오는 점이 제일 마음에 들었어요. 직원분이 먼저 밥을 덜어 먹으라고 알려주셔서 공기에 퍼 담고, 남은 뜨거운 솥에는 물을 부어두고 누룽지를 준비했어요. 솥밥은 고슬고슬하면서도 살짝 찰기가 느껴져서 반찬이랑 너무 잘 어울렸고, 특히 된장찌개랑 같이 먹으니 그야말로 집밥 같은 맛이었어요. 된장찌개가 자극적인 국물 아니고 구수한 맛이 강해서, 이날 전체 한상이 다 순하고 편한 느낌으로 맞춰진 것 같았어요. 마지막엔 살살 눌어붙은 누룽지를 퍼서 후루룩 먹었는데, 하남한식당에서 이렇게까지 밥에 공 들인 곳이 많지 않아서 괜히 든든해지는 기분이었어요. 디저트로 나온 수정과도 단맛이 과하지 않아 입가심으로 좋았고요.

전체적으로 반찬 종류가 정말 많고, 하남한정식 중에서도 속 편하게 먹기 좋은 구성이라 만족스러웠어요. 다음에는 토종닭볶음탕 한상차림도 먹어보고 싶어서 가족들이랑 미사한식당 모임 장소로 한 번 더 가보려고 해요.

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