청주 청원구 아구찜 맛집 양많고 매콤한 맛이 일품인 동해해물알찜

동해해물알찜은 충북 청주시 청원구 1순환로330번길 24 1층에 있어요. 매일 11시부터 23시까지 문 열고, 제가 간 평일 저녁 7시쯤에는 테이블이 거의 찼습니다. 따로 큰 주차장은 없지만 가게 앞이랑 주변 골목에 차 대기 괜찮았어요. 안으로 들어가면 넓은 홀에 테이블이 쫙 깔려 있고, 안쪽엔 룸도 있어서 모임 자리로 좋아 보였습니다. 테이블마다 비닐 덮개가 씌워져 있어 찜 먹기 딱 편했어요. 청주 청원구 아구찜 중에서도 내부가 깔끔한 편이라 첫인상이 좋았습니다.

양많은 아구찜 청주, 진짜 소짜 맞나 싶었던 양

저는 아구찜 소 사이즈를 매콤한 맛으로 주문했어요. 청주 아구찜 맛집이라는 말이 과장인가 궁금했는데, 뚜껑 열자마자 바로 인정하게 됐습니다. 콩나물이랑 아구, 알, 고니, 미더덕이 넘칠 듯이 올라와 있어서 2인 기준이라기보단 3명은 넉넉히 먹을 양이었어요. 아구 살이 큼직하고 뼈에서 살이 잘 발라져서 먹기 편했고, 껍질은 쫄깃해서 식감이 재밌었습니다. 알은 알찜 부럽지 않을 정도로 많이 들어 있어 톡톡 터지는 맛이 좋았고, 고니도 고소하면서 비린 느낌 없이 깔끔했어요. 매콤 아구찜 청주 답게 양념이 진득하게 배어 있어서 밥이랑 같이 먹기 딱이었습니다.

매콤한 양념과 볶음밥까지 완벽했던 한 끼

양념은 순한 맛, 매콤한 맛, 매운맛, 아주 매운맛까지 4단계라서 선택 폭이 넓어요. 저는 매콤한 맛으로 했는데, 처음엔 살짝 달큰하다가 뒤에 칼칼함이 올라오는 스타일이었어요. 물 많이 찾게 되는 자극적인 매운맛이 아니라 계속 손이 가는 매운 정도라 마음에 들었습니다. 같이 나온 와사비 간장에 아구 살을 찍어 먹으면 매운맛이 살짝 정리돼서 더 많이 먹게 되네요. 밑반찬으로 나온 마카로니 샐러드랑 무절임도 찜 먹을 때 사이사이 입을 식혀줘서 좋았어요. 무엇보다 소스가 많이 남아서 마지막에 밥 넣고 볶음밥까지 해 먹었는데, 이때가 진짜 하이라이트였어요. 청주 아구찜 맛집 중에서도 양많은 아구찜 청주 찾는 분이라면 동해해물알찜 맛집이라는 말에 고개가 끄덕여질 정도였습니다.

개인적으로 아주 강렬한 매운맛보다는, 푸짐한 해물이랑 균형 잡힌 매운 양념이 좋아서 청주 청원구 아구찜 중에선 여기가 다시 생각날 것 같아요. 동해해물알찜 맛집으로 이미 유명하지만, 저는 다음엔 해물찜도 먹어보려고 재방문 의사 확실히 생겼습니다.

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