만가타 레스토랑 리뷰(맛,특별한날,분위기 좋은 곳)

만가타는 안국역 1번 출구에서 천천히 걸어서 10분 정도, 블루보틀 삼청점 옆 골목에 숨어 있어요. 입구에 블루 컬러 간판과 블루리본 스티커가 잔뜩 붙어 있어 처음부터 맛집 느낌이 확 왔습니다.

수요일부터 일요일까지만 영업하고 11시 30분에 열어 21시에 마감, 15시부터 17시까지는 브레이크 타임이라 시간 맞춰 가야 해요. 내부는 ㄷ자 형태 한옥에 통유리로 중정을 바라보는 구조라 조용한 분위기가 정말 좋았고, 테이블 간 간격도 넉넉해서 파인다이닝이지만 부담스럽지 않았습니다.

셰프 테이스팅 코스와 와인, 내돈내산 솔직 선택

저는 셰프 테이스팅 코스 7만7천원짜리로 주문했고, 메인만 오리와 숏볼라르(스웨덴 미트볼)로 나눠 봤어요. 코스가 어떻게 나오는지 한눈에 볼 수 있는 메뉴 카드가 먼저 세팅돼 있었는데, 괜히 더 설레네요.

첫 스타터는 한입 버거. 따끈한 번 안에 고기와 허브, 살짝 짭짤한 소스가 들어가 있는데, 크기는 작지만 시작부터 존재감이 확실했어요.

중간에 와인 페어링을 추가했는데, 자연파 느낌의 화이트와 스파클링을 골고루 맞춰 주셔서 음식과 잘 어울렸습니다. 코스 예약 시 콜키지 프리라서 다음에는 좋아하는 샴페인 한 병 들고 가도 좋겠다는 생각이 들었어요.

생선 코스로 나온 스내퍼는 껍질은 바삭, 속살은 촉촉하게 구워져 있었고, 풋풋한 초록 소스랑 같이 먹으니 비린 향 없이 깔끔했습니다.

파스타부터 메인까지, 분위기 좋은 안국역 파인다이닝 맛집의 힘

중반에 나온 다시마 파스타는 살짝 쫄깃한 식감에 해초 향이 은은하게 올라와서 의외로 중독성 있었어요. 버터 소스가 고소하게 잡아줘서 비린 느낌은 전혀 없었습니다.

이날 메인은 오리와 양을 하나씩 선택했는데, 먼저 나온 양은 겉은 노릇하게, 속은 촉촉한 미디엄으로 구워져서 육향은 살짝 있지만 거슬리지 않았어요.

다른 메인으로는 스웨덴식 미트볼을 선택했는데, 부드러운 감자 퓌레와 상큼한 오이 피클, 라즈베리 잼이 같이 나와요. 달달하면서도 짭짤한 소스가 고기에 잘 어울려서 왜 미트볼 맛집이라고 하는지 알겠더라고요.

마무리로 나온 오리 가슴살은 소스가 진득한 스타일이라 와인과 함께 먹기에 좋았고, 전체적으로 짠맛이 세지 않아 끝까지 편하게 먹을 수 있었어요.

한옥 특유의 여유로운 분위기 덕분에 두 시간 넘게 머물렀는데도 전혀 눈치 보이지 않았고, 직원분들이 코스 템포를 잘 조절해 줘서 특별한 날에 딱 맞는 파인다이닝 맛집이라는 생각이 들었어요. 가격대가 낮진 않지만 내돈내산으로 충분히 만족했고, 다음에는 부모님 기념일에 다시 예약하고 싶습니다.

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