제주 화북 고기국수 삼양해수욕장 맛집 제주화리

제주화리는 월요일부터 토요일까지 아침 9시 30분에 문을 열고 오후 5시까지 영업해요. 라스트 오더는 4시 50분, 중간에 3시부터 3시 30분까지는 브레이크 타임이라 애매한 시간에는 살짝 피하는 게 좋아요. 매주 일요일은 쉬는 날이라 참고해야 합니다. 삼양해수욕장에서 걸어서 올 수 있을 만큼 가까워서 바닷가 산책하다가 들르기 좋고, 유리창 쪽 자리에 앉으면 해변이 그대로 보이는 뷰가 꽤 시원해요. 실내는 군더더기 없는 국숫집 느낌인데 테이블 간격이 좁지 않아 편안했고, 점심 피크 시간대에는 웨이팅이 조금 있지만 회전이 빨라 오래 기다리진 않았어요.

진한 사골 고기국수와 돔베고기 1인 세트

여기 대표 메뉴는 이름 그대로 고기국수인데, 저는 혼자 방문해서 1인 세트로 주문했어요. 고기국수에 돔베고기가 함께 나오는 구성이라 혼밥이지만 제대로 한 상 받는 느낌이라 좋았어요. 사골을 오래 끓여 만든 국물이라 색부터 진한데 막상 맛보면 느끼하지 않고 깔끔하게 떨어지는 타입이에요. 면은 너무 얇지 않고 탱탱해서 오래 말아 두어도 쉽게 퍼지지 않았고, 위에 올라간 돔베고기는 잡내 없이 부드러워 국물 한 숟가락, 고기 한 점, 면 한 젓가락 조합이 딱 잘 맞았어요. 테이블마다 있는 다대기 살짝 풀어 넣으면 칼칼함이 올라와서 또 다른 맛의 고기국수를 즐길 수 있었습니다.

밑반찬맛 좋고 몸국·비빔국수까지

제주화리국수의 숨은 매력은 밑반찬맛이라고 해도 될 정도였어요. 김치, 깍두기, 무절임이 과하지 않게 잘 익어서 진한 국물과 같이 먹기 딱 좋았고, 리필도 셀프로 편하게 가져올 수 있었어요. 같이 간 일행은 몸국과 비빔국수를 주문했는데요, 몸국은 해초가 듬뿍 들어가 바다 향이 살짝 나는 따뜻한 국물이 인상적이었고, 비빔국수는 새콤하고 매콤한 양념이 꽤 중독성 있어서 젓가락이 자꾸 가더라고요. 돔베고기를 따로 추가해 고기국수 국물에 찍어 먹고, 남은 고기는 비빔국수랑 같이 먹으니 한 테이블에서 여러 조합을 즐기는 재미가 있었어요.

바다 보면서 뜨끈한 고기국수와 몸국을 한 번에 즐길 수 있어서 제주 여행 날씨와 딱 어울리는 한 끼였어요. 삼양해수욕장맛집 중 다시 가고 싶은 곳을 꼽으라면 제주화리국수는 재방문 의사 충분히 있는 집으로 기억에 남네요.