며칠 전 광주 쪽에 갈 일이 있어서 카페를 찾아보다가, 이름부터 그런느낌 제대로인 곳을 발견했어요. 바로 광주 애견 동반 디저트 맛집 미탁입니다. 사진 몇 장만 보고도 버터 색감 가득한 외관이 마음에 꽂혀서, 일정이 조금 꼬이더라도 꼭 들러야겠다 싶었어요. 연애때 남편과 다니던 동네 감성 카페들이 떠오르면서 괜히 설레고, 오늘은 진짜 디저트로 힐링하자 하는 그런느낌으로 차를 돌렸습니다.
광주 기지시 푸르지오처럼 아파트 단지가 모여 있는 주거 지역 근처 골목으로 들어가면 노란 버터색 외관이 눈에 딱 들어와요. 주차장은 넓게 마련돼 있어서 자리 찾느라 빙빙 돌 일은 없었습니다. 안으로 들어가니 통창 덕분에 햇살이 살짝 퍼져 들어오고, 아기자기한 소품과 따뜻한 조명이 어우러져 집 거실 같은 그런느낌이었어요. 유아 의자와 담요도 구석에 정리돼 있고, 한쪽에는 귀여운 말티푸가 여유롭게 돌아다니는데, 광주 애견 동반 카페답게 냄새나 소음은 전혀 거슬리지 않았습니다.
문 열자마자 버터 구움과자 냄새가 확 올라오는데, 이것만으로도 이미 맛도리 디저트 천국 같은 그런느낌이었어요. 카운터 앞 진열대에 휘낭시에가 종류별로 꽉 차 있었는데 콘푸로스트, 솔티드 초코, 솔티드 카라멜, 황치즈 크림치즈까지 골라 담는 재미가 쏠쏠했습니다. 남편은 콘푸로스트 휘낭시에를 골랐고 저는 솔티드 초코로 선택했어요. 한입 베어 물자 바삭한 겉과 촉촉한 속이 딱 대비되는데, 콘푸로스트가 씹힐 때 고소함이 터지고, 솔티드 초코는 위에 솔이 살짝 씹혀서 단짠 조합이 정말 좋았어요. 과한 단맛이 아니라 버터 향이 먼저 올라오고 뒤에 초코가 따라오는 느낌이라 커피와 같이 먹기 딱 괜찮았습니다.
음료는 디카페인 아메리카노로 주문했는데 산미가 살짝 도는 깔끔한 타입이라 휘낭시에와 잘 어울렸어요. 유리컵에 얼음이 듬뿍 들어가 있어도 물 맛이 나지 않고 끝까지 커피 향이 남아서 만족스러웠습니다. 창가 자리로 옮겨 앉으니 햇살이 테이블 위에 오래 머물러서, 시간 가는 줄 모르고 디저트를 하나씩 다 먹어 버렸네요. 광주 애견 동반 카페답게 옆 테이블 강아지가 다가와 인사도 해주고, 사장님 반려견도 한 번씩 다가와 눈맞춤을 해줘서 공간 전체가 편안한 그런느낌으로 채워졌어요.
미탁은 광주에서 디저트 좋아하는 사람들이 왜 자꾸 찾는지 알 것 같은 카페였어요. 매일 아침 직접 굽는 휘낭시에 덕분인지 빵 특유의 기름진 맛보다 고소한 풍미가 먼저 느껴졌고, 음료도 묵직하지 않아 부담이 없었습니다. 좌석 간 간격이 넉넉해서 주말 오후에도 북적이는 느낌이 덜했고, 주차장도 여유 있어 광주 다른 카페랑 비교해도 이런 부분이 꽤 편했어요. 덕분에 더 천천히 앉아서 디저트 사진도 찍고, 광주 여행 코스 중간 쉼표 같은 시간을 보낼 수 있었습니다.
광주에서 디저트 생각나면 다시 떠올릴 만큼 만족스러웠고, 다음엔 다른 휘낭시에 맛까지 전부 먹어보고 싶을 정도로 재방문 의사가 아주 확실한 곳이었습니다.
