서산생강한과선물세트

제가 선택한 건 서산 생강을 쓰는 서산생강한과 선물세트였어요. 박스를 열면 먼저 고소한 기름 냄새랑 함께 생강 향이 확 올라오는데, 코를 찌르는 매운 향이 아니라 은은하게 남는 느낌이라 거부감이 없어요. 유과랑 산자, 강정이 섞여 있는 구성이었는데, 튀김옷이 두껍지 않아서 보기에도 부담스럽지 않았습니다. 한입 베어 물면 바삭 소리가 나는데 속은 살짝 말랑해서 어르신들도 드시기 편해 보여요. 단맛이 강하지 않고 생강 덕분에 뒷맛이 깔끔해서, 기름진 명절 음식 먹고 나서 디저트로 딱 괜찮은 명절선물 같다는 생각이 들었어요.

포장과 구성, 부모님 반응까지

선물세트라 그런지 포장이 꽤 정갈해요. 브랜드마다 다르겠지만 제가 산 건 겉은 단정한 박스에 안쪽 트레이가 구분돼 있어서 흔들려도 모양이 안 망가졌습니다. 명절선물 치고 과한 느낌은 아니라서 친척, 지인 누구에게나 무난하게 줄 수 있겠더라고요. 양은 1kg짜리로 골랐는데, 차례상에 올리고 친척들 간단히 나눠 먹기에는 충분했어요. 어머니는 생강이 너무 세면 어떡하나 걱정하셨다는데, 막상 드셔 보시더니 "입에 남는 단맛이 없어서 좋다"라고 하셨어요. 평소 한과를 잘 안 집어 드시는 아버지도 TV 보시면서 계속 손이 가는 걸 보고, 이번 선택은 명절선물 치고 꽤 성공적이었다고 느꼈습니다.

좋았던 점과 아쉬운 점, 다음 명절선물 때는

직접 먹어보니 장점은 확실했어요. 생강 특유의 향이 기름 맛을 잡아줘서 몇 개를 먹어도 느끼하지 않고, 튀긴 밥알이 씹힐 때마다 고소해서 티나 커피랑 같이 두고 계속 집어 먹게 되더라고요. 다만 한두 개 이상 먹다 보면 생강 향에 약한 분들은 살짝 강하게 느낄 수도 있겠다는 생각이 들었어요. 또 수제 한과라 그런지 가격이 아주 싸진 않아서, 여러 집에 넉넉히 돌리는 명절선물로 쓰려면 예산 계산을 좀 해야 합니다. 그래도 온라인에서 용량이나 구성, 브랜드를 잘 고르면 가성비 나쁘지 않았어요. 저는 다음 명절에도 한 세트 정도는 꼭 서산생강한과로 챙기고, 나머지는 다른 선물과 섞어서 준비해 볼까 생각 중입니다.

써보고 나니 괜히 부모님 세대가 한과를 찾는 게 이해가 되더라고요. 과하게 자극적이지 않은 간식이라 집에 두고 천천히 먹기 좋고, 특히 식어도 눅눅해지지 않고 끝까지 바삭해서 혼자 사는 집에서도 부담이 덜했어요. 개인적으로는 "이번 명절선물은 잘 골랐다" 싶어서, 명절 지나고도 생각날 때 한 번씩 또 주문해 두고 싶네요.

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