잠실 롯데 고든램지버거 비싸도 가치가 있는 버거맛집 솔직후기 스테이크가 들어간 버거

매장은 잠실역과 바로 이어지는 롯데월드몰 지하 1층, 나이키 매장 근처에 있어서 찾기 쉬웠어요. 잠실 맛집답게 주말 저녁에는 웨이팅이 기본이라 캐치테이블로 미리 원격 대기를 걸어두고 갔는데, 크리스마스 시즌 기준으로 현장 대기가 20팀 정도였고 저는 예약 덕분에 도착 후 10분 만에 입장했어요. 영업시간은 매일 10시 30분부터 22시까지, 라스트 오더는 21시라 점심 늦게나 이른 저녁 타임에 가면 좀 더 여유 있을 것 같네요. 롯데월드몰 주차장을 이용할 수 있지만 매장에서 따로 주차 지원은 안 해줘서, 저는 그냥 대중교통으로 움직이는 게 편했습니다.

스테이크가 통째로 들어간 1966 버거와 시그니처들

자리에 앉으면 포크와 나이프가 세팅돼 있고, 버거를 반으로 자를 수 있는 나무 도마와 큰 나이프를 따로 가져다줘요. 메뉴판을 보자마자 눈에 들어온 건 역시 1966 버거였어요. 1++ 한우 채끝 등심 스테이크가 통째로 들어가고 트러플 슬라이스랑 머쉬룸 라구까지 올라가는 버거라는데, 이 정도면 그냥 스테이크 코스라고 생각해야 할 가격이라 엄청 고민하다가 기념일이니 질렀습니다. 함께 헬스키친 버거와 트러플 프라이도 주문했어요. 1966 버거는 한 입 베어 무는 순간 그냥 패티가 아니라 두툼한 스테이크를 씹는 느낌이라 육향이 엄청 진했고, 트러플 향이 과하지 않게 올라와서 꽤 고급스럽게 느껴졌어요. 확실히 잠실 맛집들 중에서도 경험 자체가 특별한 편이네요.

실제 맛과 분위기, 가격에 대한 솔직한 느낌

헬스키친 버거는 부드러운 번에 두툼한 소고기 패티, 로스티드 토마토와 모짜렐라 치즈, 할라피뇨 아이올리가 어울리면서 밸런스가 좋아서 대중적으로 맛있었어요. 번이 생각보다 평범하다는 느낌은 있었지만 패티 익힘과 소스 조합이 좋아서 버거라기보다 제대로 만든 메인 요리를 먹는 기분이었네요. 사이드로 시킨 감자튀김은 바삭하면서도 기름기 부담이 덜했고, 트러플 향이 은은하게 올라와 1966 버거와 잘 어울렸어요. 매장 안은 조명도 화려하고 중앙 바에서 음료를 만드는 모습이 보여서 잠실 맛집 중에서도 데이트용으로 손색 없지만, 인기가 많다 보니 전체적으로 소음은 좀 있는 편입니다. 버거 단품이 3만 원대, 1966 버거는 14만 원이라 가성비 좋다고 말하긴 어렵지만, 스테이크와 버거를 한 번에 즐기는 경험으로 받아들이면 이해는 되는 가격대였어요.

개인적으로 1966 버거는 인생에 한두 번쯤 특별한 날에 도전해 볼 만한 메뉴였고, 다음에는 헬스키친 버거랑 다른 버거들만으로 다시 방문해 보고 싶다는 생각이 들 정도로 맛과 경험은 만족스러웠습니다.

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