을왕리 한식 정할머니명주간장게장 보리밥정식먹은후기

정할머니 명주 간장게장은 인천 중구 용유서로172번길 28에 있어요. 영업시간은 11시부터 20시까지, 라스트 오더는 19시 30분이고 월요일은 쉽니다. 평일엔 15시부터 17시까지 브레이크 타임이 있어서 이 시간은 피하는 게 좋아요. 주말에는 브레이크 타임이 없다고 해서 토요일 점심에 맞춰 갔는데, 12시 조금 넘어가니 슬슬 자리가 차더라고요. 주문은 테이블마다 있는 태블릿으로 하는데, 메뉴가 간단해서 고르기 편해요. 명주 간장게장, LA갈비구이, 보리굴비, 보리밥 한상차림 이렇게 네 가지인데 모두 1인분 주문이 가능해서 동행이랑 메뉴 나눠 먹기 좋았습니다. 저는 을왕리 한식의 기본은 보리밥이라 생각해서 보리밥 한상차림 2인으로 선택했어요.

푸짐한 나물과 불고기, 된장찌개까지 한 상 가득

상 위에 음식이 하나둘 차려지는데, 진짜 “상다리 휘어진다”는 표현이 과장이 아니었어요. 커다란 그릇에 보리밥이 나오고, 위에는 무생채, 애호박, 당근, 콩나물, 상추, 김가루가 예쁘게 올려져 있어요. 따로 덜 필요 없이 그릇 하나만 비비면 되니 편했어요. 반찬은 잡채, 전, 계란말이, 연근, 샐러드, 마늘쫑무침, 김치 등 10가지가 훌쩍 넘게 나왔는데, 하나같이 간이 세지 않고 집에서 막 한 것처럼 담백합니다. 특히 소불고기가 완전 핵심이에요. 달짝하면서도 질기지 않고, 불 향이 살짝 올라와서 보리밥 비빈 뒤 위에 올려 먹으니 을왕리 한식 좋아할 수밖에 없는 조합이었어요. 된장찌개는 두부랑 애호박이 듬뿍 들어가 있는데, 국물 맛이 진하고 구수해서 밥이 자꾸 사라졌어요.

직접 비벼 먹는 재미와 매장 분위기

보리밥 위에 나물들 싹 올리고, 고추장이랑 참기름 넣어 쓱쓱 비비는데 식욕이 확 살아났어요. 보리밥이라 밥알이 고슬고슬 씹히는 느낌이 좋아서, 한 숟갈 떠서 된장찌개 국물 살짝 얹어 먹으면 그냥 자동으로 숟가락이 돌아갑니다. 잡채랑 전, 계란말이도 밥도둑이라 반찬만으로도 밥 한 그릇은 거뜬했어요. 반찬 리필도 가능해서 가성비 면에서도 만족스러웠습니다. 매장 안은 테이블 간격이 넓고 아기의자도 준비되어 있어서 가족 단위 손님도 많았어요. 반려견 동반도 가능하다 해서, 다음에는 강아지랑 같이 와서 또 먹고 싶다는 생각이 들었어요. 전체적으로 을왕리 한식 중에서도 깔끔하고 조용하게 식사하기 좋은 분위기라, 식사에만 집중하게 되더라고요.

보리밥 한상 자체가 정성이 느껴져서 가격이 전혀 아깝지 않았고, 속도 편해서 나오는 길에 오랜만에 잘 먹었다는 말이 절로 나왔어요. 다음에는 간장게장 한상도 도전해 보고 싶어서 을왕리 한식 생각나면 이곳을 또 찾을 것 같습니다.

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