빽다방 두쫀쿠 급상승 검색어 이유

제가 간 곳은 회사 근처 번화가에 있는 빽다방이었어요. 이 매장은 평일 기준 오전 8시쯤 오픈해서 밤 10시까지 운영하고, 브레이크 타임은 따로 없었습니다. 다만 디저트는 준비량이 있어서, 빽다방 두쫀쿠는 주로 점심 전후에 한 번, 오후에 한 번 정도 입고된다고 하더라고요. 직원분 말로는 두쫀쿠 열풍이 시작된 뒤로는 특히 12시 전후 점심 손님이 몰릴 때 금방 동난대요. 저는 일부러 11시 30분쯤 도착했는데, 이미 앞에 두 팀이 계산 중이었고 두쫀쿠 주문도 계속 들어가는 분위기였습니다. 매장 내부는 다른 빽다방과 비슷하게 밝은 조명에 테이블이 많지는 않지만 테이크아웃 위주라 자리 걱정은 크지 않았어요. 다만 두쫀쿠는 수량이 한정이라, 확실히 먹고 싶다면 오전이나 오후 이른 시간대에 가는 게 좋겠다는 생각이 들었어요.

마시멜로 속 카다이프, 빽다방 두쫀쿠 첫입 느낌

제가 주문한 건 아메리카노 아이스 한 잔과 빽다방 두쫀쿠 1개였어요. 신메뉴라 그런지 카운터 앞에 사진이 크게 붙어 있어서 고르기 쉽더라고요. 두쫀쿠 가격은 한 개 기준으로 일반 디저트 쿠키보다 약간 높은 편이었지만, 요즘 두바이 디저트들 가격을 생각하면 납득되는 수준이었어요. 크기는 손바닥 반 정도, 65g 정도 된다고 안내가 되어 있었고요. 겉은 코코아 가루가 살짝 묻어 있고, 손으로 집었을 때 마시멜로 특유의 말랑한 느낌이 확 왔습니다. 반을 가르자 안쪽에 카다이프가 얇게 깔려 있고 연둣빛 피스타치오 페이스트가 들어 있어서, 사진 찍기 딱 좋은 비주얼이었어요. 한입 베어 물자 겉은 쫀득하면서 안쪽 카다이프가 사각사각 부서져서 말 그대로 겉쫀속바 느낌이 확 났습니다. 단맛은 생각보다 강한 편이라 아메리카노랑 같이 먹으니 딱 맞았고, 피스타치오 고소함이 뒤에 남아서 질리지 않게 잡아주는 느낌이었어요.

높은 칼로리와 품귀 논란까지, 빽다방 두쫀쿠가 뜨는 이유

먹으면서 칼로리를 검색해 보니 빽다방 두쫀쿠가 1개당 400kcal 안팎으로 추정된다고 해서 살짝 움찔했어요. 밥 한 공기 훌쩍 넘는 수준이라 매일 먹기엔 부담되지만, 디저트 한 번 제대로 즐긴다 생각하면 납득은 되는 정도였어요. 요즘 두쫀쿠 열풍 때문에 카다이프랑 피스타치오, 화이트 초콜릿 가격이 많이 올라서 재료 수급이 쉽지 않다고 하더라고요. 그래서 어떤 날은 매장에 입고되자마자 품절되는 입고런도 생긴다는데, 제가 간 날은 운 좋게 마지막 몇 개 중 하나를 집은 셈이었어요. 빽다방처럼 전국에 매장이 많은 프랜차이즈가 두바이st 쫀득쿠키를 정식 메뉴로 내놓으니, 그동안 소규모 디저트 숍에서만 보던 빽다방 두쫀쿠를 동네에서도 쉽게 맛볼 수 있게 된 거죠. 거기에 백종원, 소유진 부부 효과까지 더해지면서 검색량이 폭발하는 건 자연스러운 흐름 같았어요.

한 번 먹어보니 왜 빽다방 두쫀쿠가 급상승 검색어에 올랐는지 이해가 됐고, 개인적으로는 달달하게 기분 전환하고 싶을 때 생각날 것 같아요.

다만 칼로리 생각하면 자주보단 가끔, 아메리카노 한 잔이랑 세트로 천천히 즐기고 싶네요.