신당역 맛집 팔팔너구리해장 내돈내산

팔팔너구리해장은 신당역 1번 출구에서 나와 바로 옆을 돌아보면 보일 정도로 가까워요. 주소는 서울 중구 퇴계로 421 1층 2호이고, 매일 11시부터 23시까지 영업하며 평일에는 15시부터 17시까지 브레이크 타임이 있습니다. 웨이팅은 점심 피크와 주말 저녁에 있는 편이라 저는 살짝 이른 점심 시간에 맞춰 들어갔어요. 매장 외관은 일반적인 해장국집 느낌보다 훨씬 캐주얼해서 친구랑 가도 부담 없겠더라고요. 내돈내산으로도 전혀 아깝지 않겠다는 생각이 먼저 들었네요.

깔끔한 내부와 메뉴판, 해장국맛집 포스 물씬

안으로 들어가면 우드 톤에 초록색 포인트가 들어간 인테리어라 해장국맛집이라기보다 카페 같은 분위기예요. 바 좌석도 있어서 혼밥하기 좋고, 4인 테이블이 여러 개라 모임 장소로도 괜찮습니다. 벽 쪽에 수저가 정리돼 있는데 포장지에도 귀여운 너구리 그림이 그려져 있어 한 번 더 눈이 가요. 대표 메뉴는 너구리우동국밥 11000원, 팔팔해장국 10000원, 살살순살국밥 12000원, 팔팔 뼈갈비수육 55000원 정도로 정리돼 있고 기본맛, 얼큰맛 중 고를 수 있어요. 저는 해장국맛집 시그니처는 꼭 먹어봐야 한다는 생각에 팔팔해장국 얼큰맛과 냉큼아롱수육을 주문했습니다.

팔팔해장국과 냉큼아롱수육, 국물 깊은 해장국맛집 인정

기본 반찬은 배추김치, 깍두기, 고추장아찌 세 가지가 나오는데 하나같이 정갈하고 짜지 않아 국물이랑 잘 어울렸어요. 잠시 후 팔팔해장국이 뚝배기째 팔팔 끓는 상태로 등장했는데, 선지랑 소고기가 듬뿍 들어 있고 국물 색이 정말 진한 빨간색이라 보는 순간 속이 풀리는 느낌이 났습니다. 한 숟갈 떠먹으니 들깨 향이 은은하게 올라오면서도 소고기 국물의 구수함이 진하게 느껴졌어요. 맵기만 한 게 아니라 고기 향이 살아 있어서 해장국맛집 소리 듣는 이유를 알겠더라고요. 밥이 안에 이미 말아져 나와서 국물과 함께 한 입 떠먹으면 부드럽게 넘어가는데, 속이 편안하게 데워지는 느낌이라 계속 숟가락이 갔습니다.

선지는 잡내 없이 부드럽고 고기는 얇게 썰려 있어 먹기 편했어요. 고기 양이 적지 않아서 밥 다 먹을 때까지 건더기가 남아 있더라고요. 개인적으로 선지 좋아하신다면 여기 팔팔해장국은 꼭 드셔보셨으면 할 정도로 마음에 들었어요. 신당역 맛집 중에서도 국물 진한 곳 찾는 분들께 어울릴 것 같네요. 함께 나온 냉큼아롱수육은 얇게 썬 아롱사태 위에 양파절임과 와사비가 올라가 있는데, 새콤짭짤한 양념에 고기를 찍어 먹으니 깔끔한 술안주 느낌이었어요. 담백한 고기와 시원한 양파가 잘 어울려서 해장국 한입, 수육 한입 번갈아가며 먹다 보니 금방 접시가 비었습니다.

진한 소고기 국물에 선지와 고기가 넉넉하게 들어 있어서 한 그릇 비우고 나니 속이 확 풀리는 느낌이었고, 양도 많아 든든했어요. 내돈내산으로 다녀온 입장에서 살짝 아쉬운 점은 평일에도 손님이 많아서 조금 시끌시끌하다는 정도지만, 그만큼 인기 있는 해장국맛집이라는 뜻이겠죠. 전반적으로 신당역맛집추천을 한다면 팔팔너구리해장을 꼭 넣을 것 같고, 다음에는 너구리우동국밥이랑 뼈갈비수육까지 도전해 보려고요.

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