은골카페거리맛집 뉴진라멘

뉴진라멘은 인천 중구 햇내로안길 48-8, 은골카페거리 한가운데에 있어요. 가게 앞에 2~3대 정도 주차 공간이 있고, 주변 골목에도 여유가 있어 운서동맛집들 중에서는 주차 스트레스가 덜한 편이었습니다. 영업시간은 매일 11시부터 20시 30분까지이고 15시부터 17시까지는 브레이크 타임이라 이 시간만 피하면 돼요. 영종도맛집답게 점심, 저녁 피크에는 웨이팅이 생긴다는데 저는 1시쯤 가서 바로 들어갔고, 자리에 앉자마자 금방 만석이 되는 걸 보면서 다음엔 더 일찍 와야겠다 싶었어요. 입구부터 일본 골목 라멘집 같은 조명이랑 간판이 은근히 정감 있어서 비 오는 날 분위기 제대로였습니다.

바 좌석 위주 아담한 실내와 주문 방식

문을 열고 들어가면 주방을 감싸는 바 형태 좌석이 쭉 이어져 있고, 안쪽으로 두세 테이블 정도가 있어요. 손님들은 대부분 둘이 오거나 혼자 와서 조용히 먹고 가는 분위기라 시끄럽지 않아 좋았어요. 은골카페거리맛집 답게 인테리어가 과하게 화려하진 않은데, 나무 톤과 라멘 포스터 덕분에 일본 현지 라멘집 느낌을 잘 살린 것 같았습니다. 주문은 키오스크에서 하는데 메뉴가 뉴진라멘, 블랙차슈라멘, 매운 뉴진라멘, 마제소바, 시루나시 탄탄멘 정도로 딱 필요한 것만 있어서 선택하기 수월했어요. 아이용 의자랑 옷걸이, 무료 와이파이까지 챙겨져 있고, 반찬으로 나오는 파김치가 따로 놓여 있어서 국물 느끼함 잡아주는 조합이 정말 좋았네요.

시그니처 라멘과 탄탄멘, 가라아게 솔직 후기

저는 뉴진라멘 10,000원, 블랙차슈라멘 12,000원, 시루나시 탄탄멘 10,500원, 뉴진 가라아게 6,000원을 주문했어요. 먼저 나온 건 기본 뉴진라멘이었는데, 8시간 이상 끓였다는 닭뼈+돼지뼈 육수가 뽀얗고 은근하게 꾸덕해서 한 숟갈 뜨자마자 “아 이 집은 진짜다” 싶었습니다. 영종도맛집 찾으면서 가장 아쉬웠던 부분이 국물 깊이였는데 여기서는 계속 떠먹게 되더라고요. 블랙차슈라멘은 같은 육수에 염도를 살짝 올려 짭조름하게 만든 버전이라 국물이 더 진하고 중독성 강했어요. 차슈도 넉넉하게 들어 있고 부드럽게 잘 익어서 밥 비벼 먹고 싶을 정도였네요. 시루나시 탄탄멘은 고추기름이랑 수제 땅콩소스가 섞여 고소하면서도 살짝 매콤한 맛이 나는데, 다시마 식초를 조금 떨어뜨려 비비면 느끼함이 싹 잡히면서 입안이 깔끔해져요. 가라아게는 겉은 바삭, 안은 촉촉한 스타일이라 운서라멘 먹으러 와서 꼭 같이 시켜야 할 메뉴 같았고, 공깃밥을 무료로 줘서 마지막에 국물에 말아 먹으니 배부르게 마무리할 수 있었어요.

라멘집을 꽤 돌아다녀본 편인데, 뉴진라멘은 영종도맛집 중에서도 국물 밸런스와 사이드 구성이 잘 맞아서 재방문 의사가 확실히 생겼어요. 은골카페거리 돌아다니다가 라멘 생각나면 다시 들를 것 같고, 다음엔 매운 뉴진라멘이랑 마제소바도 꼭 도전해보려구요.

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