요즘 홍대 두쫀쿠 맛집을 하나씩 찍어 다니는 중인데, 이번에는 연남동 골목에 있는 세이치즈를 다녀왔어요. 주말에 산책 겸 홍대 두쫀쿠 맛집 찾기 하다가 노란 상자를 들고 나오는 사람들을 보고 괜히 설레더라고요. 이미 줄이 꽤 길었는데도 이상하게 발걸음이 멈추질 않았어요. 그렇게 한참을 고민하다가 그냥 오늘은 제대로 홍대 디저트 맛집 추천 리스트에 넣을 곳을 찾아보자 마음먹고 줄에 합류했습니다.
세이치즈는 서울 마포구 동교로38길 22, 좁은 골목 끝에 있는 작은 디저트 가게예요. 영업시간은 12시부터 20시 30분까지, 쉬는 날은 따로 없고 주차는 불가라 근처 공영주차장에 차를 두고 걸어갔습니다. 두쫀쿠는 하루에 12시, 14시, 16시, 17시, 18시에만 나와서 그 시간 조금 전에만 도착하면 돼요. 저는 16시 타임에 맞춰 갔더니 10분 정도만 기다리고 살 수 있었어요. 홍대 유명 디저트 맛집 답게 포장 줄이 길지만 회전이 빨라 지루하진 않았습니다.
안으로 들어가면 테이블 없이 진열장과 계산대만 있는 포장 전문 매장이라 동선이 아주 단순해요. 쇼케이스에는 두쫀쿠랑 푸딩, 치즈케이크가 가지런히 놓여 있는데, 홍대 카페 디저트 맛집 느낌이 확 나더라고요. 노란색 박스 패키지가 특히 눈에 띄는데, 뚜껑을 열면 스티커랑 안내 카드까지 들어 있어서 선물용으로도 딱이에요. 저는 오리지널 두쫀쿠 2개랑 말차 두쫀쿠 1개, 푸딩 1개를 골랐어요. 이미 홍대 두쫀쿠 맛집으로 소문난 집이라 기대가 높았는데, 상자를 여는 순간부터 기분 좋은 달콤한 향이 올라와서 괜히 혼자 흐뭇해졌습니다.
집에 와서 상자를 열어보니 두쫀쿠가 생각보다 훨씬 크고 묵직했어요. 냉장 보관해도 생마시멜로 덕분에 딱딱해지지 않는다고 해서 바로 한 개는 차갑게, 한 개는 실온에 조금 두었다가 먹어봤습니다. 칼로 자를 때부터 안쪽 카다이프가 와그작 소리를 내는데, 겉은 바삭하고 속은 쫀득해서 식감이 진짜 인상적이에요. 피스타치오 크림의 고소함이 먼저 올라오고 뒤에 은은한 단맛이 따라와서, 달기만 한 디저트는 부담스럽다는 분도 좋아할 맛이었어요. 말차 두쫀쿠는 쌉싸름한 말차와 고소한 카다이프가 잘 어울려 홍대 디저트 맛집 추천 목록에서 제일 위에 올리고 싶은 메뉴였습니다. 푸딩은 부드럽지만 과하게 달지 않아 두쫀쿠랑 같이 먹기 좋았고요. 한 상자 비우고 나니 왜 사람들이 홍대 두쫀쿠 맛집이라고 부르는지 이해가 되더라고요.
세이치즈는 전반적으로 맛과 패키지, 두쫀쿠 식감까지 모두 만족스러웠고, 다만 주차가 안 되는 점과 정해진 시간에만 살 수 있다는 점이 조금 아쉬웠어요. 그래도 홍대 유명 디저트 맛집 중에서는 재방문 의사가 가장 큰 곳이라, 다음에는 예약으로 여러 개 담아 와 지인들에게 홍대 두쫀쿠 맛집 선물 세트처럼 나눠주고 싶습니다.
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