인천 계양구 고기집 고반식당 계양구청점

고반식당 계양구청점은 인천 계양구 계양문화로59번길 14 1층에 있어요. 계양구청이랑 걸어서 몇 분 안 걸리는 거리라 찾기 편했고, 주차는 건물 주차가 안 돼서 계산2공영주차장에 대고 식당에서 무료 주차권을 받았어요. 평일 영업시간은 15시부터 23시까지, 주말은 12시부터 23시까지인데 주말에는 15시 30분부터 16시 30분까지 브레이크 타임이 있어서 이 시간은 피하는 게 좋아요. 저는 토요일 저녁 피크 전에 맞춰 5시 반쯤 갔는데 이미 절반 정도는 찼고, 6시 넘으니 웨이팅이 생기더라고요. 계양구 고기 맛집이라는 말이 괜한 소문은 아니라는 생각이 들었어요.

숙성 한돈과 항정살 가브리살, 고기 구워주는 행복

자리에 앉으니 먼저 깔끔한 반찬과 소스들이 한가득 나오고, 기본으로 폭탄 계란찜까지 나와서 시작이 좋았어요. 고반식당 계양구청점 시그니처라는 숙성 생삼겹살과 돈치맛살, 항정살 가브리살이 함께 있는 고반 커플세트를 주문하고, 된장술밥도 하나 추가했어요. 참숯 화로가 세팅되자 직원분이 직접 고기를 올리고 뒤집고 잘라주셔서 고기 굽는 고민은 1도 안 해도 되는 게 제일 좋았어요. 14일 숙성했다는 한돈이라 그런지 삼겹살은 기름이 고소하게 떨어지면서도 물리지 않았고, 항정살 가브리살은 탱글하면서도 부드러운 식감이랑 숯향이 같이 올라와 진짜 인상 깊었어요. 소금, 와사비, 마늘 양념장, 명이나물까지 조합이 다양해서 인천 고기집 중에 반찬 구성도 꽤 신경 쓴 느낌이었네요.

든든했던 된장술밥과 매장 분위기

고반식당 계양구청점 내부는 꽤 넓고 테이블 간격도 널찍해서 옆자리 눈치가 덜 보였어요. 유아의자도 준비돼 있어 가족 단위 손님들이 많은 이유를 알겠더라고요. 고기 두 판 비우고 마무리로 시킨 된장술밥이 예상보다 훨씬 괜찮았는데, 자작한 국물에 술 향이 아주 살짝 올라오면서도 짜지 않고 구수해서 숯불 향 배인 고기랑 같이 먹기 좋았어요. 밥알이 퍼지지 않고 탱글해서 국물 떠먹다 보면 어느새 그릇이 비어 있더라고요. 식사 끝나고 계산하니 소프트 아이스크림도 셀프로 먹을 수 있게 돼 있어서 입가심까지 깔끔하게 마무리했어요. 이래서 계양구 고기 맛집으로 오래 살아남는구나 싶었달까요.

고반식당 계양구청점은 숙성 한돈 퀄리티나 구워주는 서비스, 반찬까지 전체적으로 고르게 만족스러웠고, 살짝 붐비는 것 말고는 아쉬운 점이 거의 없었어요. 다음에는 또 다른 친구들이랑 항정살 가브리살이랑 된장술밥 조합으로 재방문할 생각입니다.

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