주말에 영종도 하늘도시 쪽에서 약속이 있어서 점심 메뉴를 고민하다가, 예전부터 궁금했던 박만배아리랑 하늘도시점을 다녀왔어요. 보쌈집은 흔하지만 가브리살 보쌈으로 유명한 곳이라 영종도 맛집 검색할 때마다 계속 보여서 한 번은 가봐야겠다 생각하고 있었거든요. 특히 영종도 보쌈 중에서도 서비스로 칼국수나 쟁반국수를 준다는 이야기를 많이 들어서 과연 얼마나 괜찮을지 직접 확인해보고 싶었어요. 매장에 들어가는 순간 신상 가게 특유의 깔끔한 분위기가 느껴져서 첫인상부터 꽤 기대가 됐습니다.
박만매아리랑 하늘도시점은 인천 중구 하늘별빛로65번길 8-23 쪽에 있어요. 하늘도시 중심 상권 안이라 네비 찍고 가면 어렵지 않게 찾을 수 있고, 건물 자체도 새 건물 느낌이라 금방 눈에 들어와요. 보쌈집이지만 간판이 촌스럽지 않고 정돈돼 있어서 영종도 맛집 느낌이 확 나더라고요. 영업시간은 다른 지점 기준으로 11시부터 22시 정도라 점심, 저녁 모두 무난하고, 저는 점심 피크 전에 도착해서 웨이팅 없이 바로 들어갔어요. 건물 지하 주차장이 넉넉해서 2시간 무료로 주차 가능하니 자차로 가기도 편했어요.
메뉴는 단일 보쌈 전문점답게 단순해서 선택하기 쉬웠어요. 김치보쌈, 배추보쌈, 반반보쌈 구성에 크기만 고르면 되는데, 저는 둘이 가서 반반보쌈 소자를 주문했어요. 가격은 김치보쌈 작은 사이즈가 4만 원 초반대, 배추와 반반은 1천 원 정도 더 있어요. 박만매아리랑은 돼지 한 마리에서 200g 정도밖에 안 나온다는 가브리살을 쓰는 걸로 유명해서 기대가 컸는데, 실제로 영종도 보쌈 중에서도 고기 모양부터 달라 보였어요. 살코기와 지방이 얇게 층을 이뤄서 부드러우면서도 쫀득한 식감이었고, 고기만 먹어도 느끼함이 덜해서 계속 손이 갔어요. 여기에 김치보쌈 쪽은 칼칼하고, 배추보쌈 쪽은 담백해서 취향대로 골라 먹는 재미가 있었습니다.
박만매아리랑 하늘도시점의 핵심은 보쌈 주문 시 해물 바지락 칼국수나 쟁반국수 중 하나를 서비스로 준다는 점이에요. 저는 국물이 당겨서 칼국수를 선택하고, 쟁반국수는 하나 더 추가했어요. 칼국수는 꽃게와 바지락이 듬뿍 들어가 국물이 시원하면서도 담백했고, 밀가루 맛이 강하지 않아 보쌈 사이사이에 먹기 딱 좋았어요. 쟁반국수는 양이 꽤 넉넉한 편이라 사실상 사이드라기보다 메인 하나 더 나온 느낌이었고요. 새콤달콤한 양념에 아삭한 채소가 많아서 고기 한 점 올려 같이 먹으면 입이 깔끔하게 리셋되는 느낌이라 보쌈이 더 잘 들어갔어요. 전체적으로 영종도 맛집 찾는 분들이 왜 여기 많이 오는지 이해가 되는 구성이라 만족스러웠습니다.
신규 매장이라 그런지 매장 안도 아주 깔끔했고, 테이블 간격이 넉넉해서 가족이나 모임으로 와도 편할 것 같았어요. 가격 대비 가브리살 퀄리티와 국수 서비스 구성이 좋아서 영종도 맛집 중에서도 재방문 의사가 생기는 곳이었고, 다음에는 저녁에 와서 막걸리랑 같이 천천히 즐겨보고 싶다는 생각이 들었습니다.
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