대구역 근처에 볼 일이 있어서 차를 끌고 갔다가, 요즘 뜨겁다는 애월빵공장 침산 소식을 듣고 그냥 돌아올 수가 없었어요. 특히 빌리브루센트 상가 전용 주차장을 쓸 수 있다길래 주차 걱정이 많은 편인 저는 더 끌리더라고요. 2층 주차장에 차를 대고 바로 연결된 입구로 들어가니, 대구 대형카페 답게 탁 트인 공간이 딱 보였어요. 문 열자마자 제주 감귤 향이 섞인 빵 냄새가 확 올라와서, ‘아 오늘 다이어트는 포기다’ 하는 마음으로 애월빵공장 침산 첫 방문을 시작해봤어요.
애월빵공장 침산은 대구 북구 칠성남로 130 빌리브루센트 상가 2층에 있어요. 대구역 1번 출구에서 걸어서 6분 정도라 대중교통으로 오기도 좋고, 차로 오면 상가 전용 주차장을 이용하면 됩니다. 일요일에 만차일 땐 맞은편 한우시대 주차장도 안내해 두었더라고요. 영업시간은 매일 9시부터 21시까지, 라스트오더는 20시 30분이라 아침 빵 사러 들르기에도 좋아요. 에스컬레이터 타고 올라오면 오른쪽은 영풍문고, 왼쪽은 카페라서 대구역 카페 중에서도 동선이 정말 편한 편이에요.
입구로 들어서면 돌담이랑 야자수 모양 조명이 반겨줘서 진짜 제주 공항에 막 도착한 기분이었어요. 가운데 포토존에는 캐릭터 조형물이 서 있고, 그 옆으로는 넓은 좌석이 쫙 펼쳐져요. 400평 규모라 그런지 사람 많아도 답답하지 않았고, 높은 바 테이블부터 창가 자리, 소파석까지 골고루 있어요. 점심 전에 들어갔을 땐 한가했는데 1시 넘어가니 갑자기 꽉 차더라고요. 대구 대형카페 찾으신다면 시간대는 11시 전후로 추천하고 싶어요.
매장 곳곳에 식물이랑 주황색 포인트가 들어가 있어서 사진 찍기 딱 좋고, 아이 데리고 와도 부담 없겠다는 생각이 들었어요. 애월빵공장 침산이 가족 단위 손님이 많은 이유를 알겠더라고요.
이날 제가 고른 건 한라번, 한라핀, 제주현무암쌀빵, 바질브런치, 그리고 제주감귤주스였어요. 한라번은 6천 원대인데 겉은 쌀빵이라 쫀득하고 안에는 한라봉 크림이 가득 들어있어요. 생각보다 덜 달아서 커피랑 먹기 좋았고, 마지막 한 입까지 물리지 않았어요. 한라핀은 겹겹이 올라간 패스츄리에 생크림과 한라봉 초콜릿이 올라가 있는데, 한 입 베어 물면 바삭한 소리부터 기분이 좋아져요.
제주현무암쌀빵은 겉바속쫀 식감에 견과류가 콕콕 씹혀서 씹을수록 고소해요. 유기농 밀가루랑 천연발효종을 쓴다고 해서 그런지 속이 편한 느낌이었어요. 바질브런치는 치아바타 빵 위에 베이컨이랑 채소가 듬뿍 올라가 있는데, 한 끼 식사로도 손색 없을 정도라 점심 겸 브런치로 딱이었어요. 대구역 카페 중에서 이렇게 빵 종류가 많으면서도 퀄리티 챙기는 곳이 많지 않은 것 같아요.
제주감귤주스는 병째 들고 창가에 앉아 마셨는데, 과육이 살아 있어서 마실 때마다 탱글하게 씹히는 느낌이에요. 달기만 한 주스가 아니라 상큼한 산미가 있어서 빵이랑 같이 먹어도 전혀 느끼하지 않았어요. 애월빵공장 침산 오시면 이 조합은 꼭 드셔보셨으면 해요.
전체적으로 주차부터 자리, 빵 맛까지 모두 만족스러웠고, 특히 애월빵공장 침산 특유의 제주 감성이 있어서 사진 찍는 재미가 크더라고요. 다음엔 가족들이랑 다시 와서 다른 메뉴들도 차근차근 먹어보고 싶을 만큼 재방문 의사 가득한 대구역 카페였어요.
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