최근 먹었던 전통주들: 녹파주, 금과명주, 토끼소주

먼저 녹파주는 이름처럼 색이 맑고 느낌이 되게 고요해요. 첫 잔 딱 마셨는데, 드라이한데 쓴맛이 질질 끌지 않아서 좋더라고요. 그냥 맑은 전통주 한 잔인데, 기름진 안주랑 먹어도 입이 깔끔하게 리셋되는 느낌이었어요. 집에서 간단히 회랑 먹었는데, 괜히 혼자 “이 조합 인정” 이러면서 웃었네요. 두 번째는 금과명주. 뚜껑 여는 순간부터 사과 향이 살살 올라와서, 이건 딱 기분 내고 싶은 날 마시는 전통주다 싶었어요. 도수는 높은데 생각보다 알싸한 느낌이 부드러워서, 천천히 한 모금씩 굴리면서 향 맡기 좋았습니다.

마지막은 요즘 핫한 토끼소주. 솔직히 디자인 때문에 호기심이 먼저였어요. 막걸리나 약주 느낌의 전통주랑은 또 완전 다른, 좀 더 도시적인 느낌? 얼음 동동 띄워서 레몬 살짝 짜서 마셨더니 한층 산뜻해졌어요. 이 날은 친구들이랑 온라인 보드게임 하면서 마셨는데, 다들 한 모금씩 맛보고 “이거 위험한데?” 하더니 어느새 병이 비어 있더라고요. 세 술 다 개성이 뚜렷해서, 전통주라는 말 안 붙이고 그냥 캐릭터 다른 친구 셋 만난 느낌이었어요.

예전엔 전통주 하면 부모님 세대 술 같아서 안 끌렸는데, 녹파주, 금과명주, 토끼소주 이렇게 차례로 마셔보니까 생각이 완전 바뀌었어요. 말띠해 시작을 이렇게 우리 술 탐험으로 열어서 그런지, 올해는 기분 좋은 취미 하나 더 생긴 기분이네요. 다음에는 막걸리 위주로 한 번 파볼까 고민 중입니다. 혹시 읽는 분들도 좋아하는 전통주 있다면 알려주세요. 집에서 조용히 한 잔씩 맛보는 시간이 요즘 제일 힐링되는 순간이네요.

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