퍼녀쌀국수 명동점 방문 후기

퍼녀쌀국수 명동점은 서울 중구 삼일대로 343 대신파이낸스센터 지하 1층에 있어요. 을지로3가역이랑 통로로 연결돼 있어서 비 오는 날에도 우산 없이 이동할 수 있고, 명동쌀국수 찾는 직장인들이 점심에 많이 오는 분위기였어요. 영업시간은 11시부터 19시 30분까지, 라스트오더는 19시라서 저녁으로 들르려면 조금 서둘러야 합니다. 토요일은 쉬고, 일요일은 정상 영업이라 주말 명동밥집 찾을 때도 참고하면 좋아요. 매장은 2인, 4인 테이블이 꽤 많아서 단체 손님도 받아주고, 키오스크 주문이라 자리 잡고 바로 메뉴 고르기 편했습니다.

하노이 반상과 명동쌀국수 한 그릇 조합

이날은 혼자였지만 욕심이 나서 기본 소고기 쌀국수와 하노이 반상 세트를 골랐어요. 하노이 반상 구성에 스프링롤과 베트남식 장조림이 같이 나와서 한 상으로 맛을 보기 좋겠더라고요. 명동쌀국수라고 검색해서 왔는데 막상 받아보니 국물 색부터 맑고 진해 보여서 기대 이상이었어요. 첫 숟갈에서 소고기 향이 확 올라오는데 느끼하지 않고 깔끔했고, 베트남에서 직송했다는 생면이라 그런지 면이 부드럽게 끊기면서도 씹는 맛이 살아 있었어요. 고수, 양파, 레몬은 셀프로 마음껏 가져올 수 있어서 취향껏 넣어 먹기 좋았고, 국물에 레몬 한 번 짜 넣으니 끝맛이 더 개운해졌습니다.

스프링롤과 장조림이 완성한 명동쌀국수 한 끼

하노이 반상에 같이 나온 스프링롤은 채소랑 고기가 꽉 차 있어서 한 입 베어 물면 씹는 소리가 또렷하게 나는 스타일이었어요. 겉은 바삭한데 안은 촉촉해서 소스에 살짝 찍어 먹으니 쌀국수 국물이랑 번갈아 먹기 좋았네요. 옆에 나온 베트남식 장조림은 우리가 아는 장조림보다 간이 세지 않고 단짠이 은은해서 밥이랑 같이 비벼 먹기 딱이었어요. 명동밥집 치고 가격이 막 싸지는 않지만, 명동쌀국수 한 그릇에 이런 사이드 구성이면 크게 아깝다는 생각은 안 들었습니다. 양도 넉넉해서 국물까지 다 비우고 나니 진짜 속이 편해지는 느낌이었어요.

국물 깊이랑 면 식감이 만족스러워서 명동쌀국수 생각나면 또 들를 것 같고, 다음에는 다른 쌀국수와 스프링롤, 장조림이 들어간 하노이 반상을 친구랑 나눠 먹으면서 천천히 즐겨보고 싶네요.

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