던킨 두바이 먼치킨 폭발적인 관심 이유

제가 간 곳은 회사 근처 던킨 제조 매장이에요. 두바이 시리즈는 기계 찍어내기보다 매장에서 직접 만드는 곳에만 들어온다고 하더니, 여기도 공지로 던킨 두바이 먼치킨 입고 시간을 적어놨더라고요. 오전 11시, 오후 4시 두 타임이라 해서 점심 전에 1차 물량 노리고 방문했어요. 웨이팅은 10분 정도였고 1인당 3개 제한이었어요. 직원분 말로는 요즘은 오픈 시간 앞뒤로만 잠깐 줄이 생기고, 늦은 저녁엔 거의 품절이라고 하네요. 가격은 개당 6천 원대 초반이라 먼치킨이라고 하기엔 살짝 비싸게 느껴졌지만, 두바이 디저트 특유의 재료 생각하면 이해되는 수준이었어요.

겉바속쫀 식감, 두쫀쿠랑은 완전 다른 느낌

박스를 열자마자 코코아 파우더 향이 먼저 올라오고, 가까이서 보면 위에 카다이프가 살짝 올라가 있어서 비주얼부터 일반 먼치킨과는 완전히 달라요. 한입 베어 물면 바닥 찹쌀 반죽이 쫀득하게 늘어나는데, 안쪽에서 피스타치오 크림이 진하게 터져 나옵니다. 던킨 두바이 먼치킨이 왜 두쫀먼으로 불리는지 바로 이해됐어요. 두쫀쿠는 쿠키라 묵직하고 기름진 느낌이 강한데, 이건 도넛과 떡 사이 어딘가 느낌이라 부담이 덜해요. 겉은 살짝 바삭, 가운데는 마시멜로처럼 말캉하고, 깊이 씹을수록 피스타치오 고소함이 올라오는 구조라 식감이 계속 재미있더라고요. 달기는 하지만 물릴 정도로 달지 않아서 아메리카노랑 딱 어울렸습니다.

매장 분위기와 먹는 타이밍꿀팁

제가 방문한 매장은 좌석이 넉넉한 편이라 던킨 두바이 먼치킨 사서 바로 자리 잡고 먹어봤어요. 막 나온 따뜻한 상태에서 한 개, 조금 식힌 뒤에 한 개를 나눠 먹었는데 확실히 온도에 따라 느낌이 달라요. 갓 나왔을 땐 크림이 부드럽게 흘러나오고 찹쌀 반죽이 더 말캉해서 디저트라기보다 간식 떡 먹는 기분이었고, 10분 정도 식히니까 코코아 파우더랑 카다이프가 살아나면서 겉바 느낌이 더 강해졌어요. 집에 포장해 간 한 개는 저녁에 전자레인지에 5초 정도만 돌려 먹었는데, 안쪽만 살짝 따뜻해져서 또 다른 맛이었습니다. 개인적으로는 살짝 식힌 상태가 가장 맛있었어요. 전국 매장에서 팔긴 하지만 물량이 많지 않다고 하니, 던킨 두바이 먼치킨 노리신다면 각 매장 인스타나 공지 보고 시간 맞춰 가는 걸 추천하고 싶네요.

한정 메뉴라는 기대감 때문에 던킨 두바이 먼치킨을 찾아갔는데, 생각보다 식감이 재미있고 피스타치오 풍미가 확실해서 만족스러웠어요. 가격이 살짝 부담이긴 하지만 시즌 한 번쯤은 또 사 먹고 싶을 만큼 기억에 남는 조합이었습니다.

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