호돈스 청주배달돈까스 맛집, 우암동돈까스맛집 겉바속촉에 미니쫄면과 매콤한우동국물까지

호돈스 돈까스맛집 매장은 충북 청주시 청원구 향군로 81 1층에 있어요. 11시에 오픈하는데, 저희는 11시 30분쯤 도착했더니 이미 테이블이 반 정도 차 있더라고요. 내부는 화려하진 않지만 깔끔하고 밝은 조명이라 가족끼리 오기 편한 분위기예요. 4인 테이블이 많고 단체석도 있어서 근처 회사나 학교에서 단체로 와도 좋겠다는 생각이 들었어요. 배달 전문인 줄 알았는데, 홀도 널찍해서 "역시 호돈스 돈까스맛집 소문이 괜히 난 게 아니구나" 싶었습니다.

겉바속촉 수제 돈까스와 미니쫄면존맛 조합

메뉴는 등심, 치즈, 생선까스에 초밥 세트까지 종류가 많아서 한참을 고민했어요. 저는 두 배 등심 돈까스 세트, 함께 간 일행은 치즈돈까스 세트를 골랐습니다. 호돈스는 100% 국내산 한돈을 쓴다길래 기본에 충실한 메뉴로 맛을 보고 싶었어요. 주문하고 조금 기다리니 두툼한 돈까스와 샐러드, 밥, 그리고 기대하던 미니 쫄면이 같이 나왔습니다. 튀김옷이 두껍지 않은데도 엄청 바삭하고, 안쪽 고기는 촉촉해서 진짜 겉바속촉이 뭔지 잘 보여줘요. 기름 냄새도 거의 안 나고 고기 육향이 깔끔해서 끝까지 물리지 않았습니다. 사이드로 나온 미니쫄면이 완전 미니쫄면존맛 그 자체였는데요, 새콤달콤하면서 살짝 매콤해서 돈까스 한 점, 쫄면 한 입 번갈아 먹으니 접시가 순식간에 비워졌어요. 이래서 다들 호돈스 돈까스맛집이라고 하나 봐요.

매콤우동국물로 느끼함 싹 잡아주는 한 그릇

호돈스의 또 다른 강점은 기본으로 나오는 우동 국물이었어요. 그냥 서비스 국물일 줄 알았는데, 이 매콤우동국물이 진짜 별도 메뉴로 팔아도 될 정도로 진득하고 시원합니다. 첫 모금은 담백한 멸치, 다시마 베이스 느낌인데, 뒤에 살짝 매콤함이 올라와서 느끼한 맛을 싹 잡아줘요. 우동 면까지 들어 있어서 작은 한 그릇이지만 은근히 든든합니다. 배달로 먹을 때도 이 국물이 늘 생각났는데, 매장에서 바로 받은 뜨거운 상태로 먹으니까 풍미가 훨씬 좋아요. 초밥이랑 돈까스를 같이 즐길 수 있는 세트도 있어서 다음에는 그걸로 주문해 보려고요. 영업시간은 매일 11시부터 21시까지, 라스트 오더는 20시 40분이라 늦은 저녁으로도 부담 없고, 배달의민족으로 우암동돈까스 찾으면 바로 뜨는 호돈스 돈까스맛집답게 배달, 포장, 홀 모두 가능해서 선택지가 넓은 게 마음에 들었습니다.

겉바속촉 돈까스에 미니쫄면, 매콤한 우동 국물까지 한 번에 즐길 수 있어서 전체적으로 아주 만족스러운 식사였고, 다음에는 초밥 세트로 재방문할 의지가 충분히 생긴 호돈스 돈까스맛집이었어요.

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