위례 딤섬 맛집 따딩홍콩덕

따딩홍콩덕은 경기 성남시 수정구 위례광장로 320 아이에스센트럴타워 2층에 있어요. 건물 지하에 주차장이 넓게 있어서 차 가지고 가기 편했고, 주차 지원도 돼서 부담이 덜했어요. 문을 열고 들어가면 이 위례 딤섬 맛집의 포인트가 바로 보이는데, 모든 좌석이 룸 형태라 완전 프라이빗해요. 저희도 둘만 사용하는 작은 룸으로 안내받았는데, 룸마다 옷걸이가 따로 있어서 겉옷 정리하기 좋았고, 창문 쪽은 위례중앙광장 맛집답게 뷰도 탁 트여 있었어요. 테이블 세팅은 심플하지만 깔끔했고, 고급 식당답게 처음부터 물이 아니라 따뜻한 차를 내어주셔서 기분이 살짝 업됐어요.

수제 딤섬이 빛나는 위례 딤섬 맛집

영업시간은 11시 30분부터 22시까지, 15시 30분에서 16시 30분까지는 브레이크 타임이라 점심 늦게 가실 분들은 참고하시면 좋겠어요. 저희는 딤섬이 메인인 집이라 생각해서 샤오롱바오, 새우 쇼마이, XO 게살볶음밥, 게살수프 이렇게 주문했어요. 직원분들이 전부 친절해서 메뉴 설명도 잘 해주시더라고요. 샤오롱바오는 피가 너무 두껍지 않고 육즙이 적당히 나와서 무난하게 맛있었고, 기대 이상이었던 건 새우 쇼마이였어요. 한 입 베어 물었는데 속이 진짜 알차게 꽉 차 있어서 깜짝 놀랐어요. 탱탱한 새우 식감이 살아 있고 잡내도 없어서 이날 메뉴 중에 저랑 남자친구 둘 다 1등으로 뽑았답니다.

XO 게살볶음밥과 수프까지 깔끔한 마무리

위례 딤섬 맛집답게 메인인 볶음밥과 수프도 전체 흐름을 잘 잡아줬어요. XO 게살볶음밥은 큼직한 게살이 여기저기 박혀 있는데도 느끼하지 않고 간이 세지 않아서 딤섬이랑 같이 먹기 딱 좋았어요. 밥알이 고슬고슬해서 끝까지 질어지지 않았고, 플레이팅도 정갈하게 나와서 보는 맛도 있었어요. 게살수프는 농도가 너무 되직하지 않고 부드럽게 넘어가는 스타일이라, 차와 같이 마시니까 속이 편안해지는 느낌이었어요. 룸 안이 조용해서 남자친구랑 편하게 얘기 나누며 천천히 먹을 수 있었고, 중간중간 직원분이 타이밍 맞춰 차도 리필해 주셔서 서비스 면에서도 위례중앙광장 맛집 중 상위권이라고 느꼈어요.

딤섬 전체적으로 수준이 높았고, 특히 새우 쇼마이는 다시 생각날 정도라 위례 딤섬 맛집이라는 말이 과장이 아니었어요. 프라이빗한 룸 구성에 깔끔한 플레이팅까지 마음에 들어서 다음엔 황제 홍콩 오리구이랑 코스 요리 먹으러 재방문할 계획이에요.

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