역삼 뼈찜 맛집 신동궁 감자탕 뼈 숯불구이 웨이팅 필수

신동궁감자탕 역삼본점은 연중무휴 24시간 영업하는데, 일요일만 밤 9시쯤 문을 닫는다고 해요. 위치는 테헤란로10길 21, 역삼역이랑 강남역 사이에 딱 있어서 직장인들 성지 느낌이에요. 저는 월요일 저녁 6시 반쯤 도착했는데도 이미 웨이팅 4팀이 있었고, 실제로 30분 정도 기다렸어요. 여기 역삼 맛집이라고 불리는 이유 중 하나가 회전이 빠른 편이 아니라서 항상 줄이 있다는 점 같아요. 캐치테이블 같은 원격 줄서기는 안 되고, 매장 안 종이에 이름이랑 번호 적어두는 아주 아날로그 방식이에요. 전화로 불러주시니 너무 멀리만 안 나가면 기다리기는 괜찮았어요.

불향 가득 뼈숯불구이와 매운 뼈찜의 조합

가게 안은 4인 테이블이 빽빽하게 들어차 있고, 대화 소리가 꽤 큰 편이라 조용한 분위기를 원하면 조금 놀랄 수도 있어요. 그래도 역삼 맛집 특유의 시끌시끌한 에너지가 있어서 회식하기엔 딱 좋았어요. 저희는 4명이서 뼈숯불구이 중 1개, 뼈찜 중 1개를 주문했어요. 둘 다 4만5천원이라 가격은 비슷해요. 뼈숯불구이는 커다란 돼지 등뼈가 산처럼 쌓여 나오는데, 매콤달콤한 양념에 숯불 향이 진하게 배어 있어 한입 먹자마자 맥주가 자동으로 생각나는 맛이에요. 고기가 엄청 부드러워서 비닐장갑 끼고 살짝 힘만 줘도 쏙쏙 발라지고, 양배추 샐러드랑 같이 먹으면 매운맛이 순해져서 계속 손이 가요. 기본으로 나오는 감자탕 국물도 진한 우거지 맛이 훌륭해서, 속을 먼저 달래고 시작하는 느낌이었어요.

뼈찜은 밥이 절로 생각나는 편안한 맛

뼈찜은 빨간 뼈숯불구이와 달리 간장 베이스라 비주얼부터 확실히 다른데, 딱 보는 순간 찜닭 생각이 나요. 감자랑 떡, 당면이 잔뜩 들어 있어서 탄수화물 욕구를 한 번에 해결해줘요. 매운맛이 거의 없어서 매운 걸 잘 못 먹는 친구도 편하게 먹더라고요. 대신 뼈 개수는 뼈숯불구이보다 적은 느낌이라, 고기 실컷 뜯고 싶은 분이라면 뼈숯불구이 쪽이 더 만족스러울 거예요. 볶음밥도 따로 주문해서 뼈찜 소스에 살짝 비벼 먹었는데, 고기 국물에 탄 밥 특유의 고소함이 더해져서 접시가 금방 비었어요. 여러 번 와본 친구 말로는, 역삼 맛집 신동궁감자탕에서 결국 다시 찾게 되는 메뉴는 뼈숯불구이라고 했는데, 실제로 먹어보니 왜 그런지 알겠더라고요.

매운맛 땡기는 날, 시끌벅적한 분위기에서 제대로 고기 뜯고 싶을 때 생각날 것 같아요. 웨이팅이 길어도 다시 줄 설 의향이 있을 만큼 매력적인 역삼 맛집이었네요.

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