케이찹사라다 이슈 트렌드 리포트

제가 방문한 곳은 케이찹사라다 대구 본점이에요. 주소는 대구 수성구 들안로78길 25, 영업시간은 오전 11시부터 오후 6시까지인데 재료 소진되면 더 빨리 문을 닫는다고 해요. 주말 기준으로 10시 50분쯤 도착했는데 이미 제 앞에 스무 명은 서 있었고, 오픈하고 30분쯤 지나니 줄이 갑자기 확 길어지더라고요. 웨이팅 피하고 싶으시면 적어도 10시 40분 전에는 오는 게 마음 편할 것 같아요. 따로 브레이크 타임은 없지만, 오후 3~4시 사이에 인기 메뉴가 먼저 빠진다고 직원분이 알려주셨어요. 외관은 간판부터 뉴트로 감성 가득한 빨간색 포인트에, 시장 빵집 느낌을 살짝 세련되게 바꾼 느낌이라 지나가다가도 한 번쯤 들어가 보고 싶게 생겼습니다. 안으로 들어가면 길게 진열된 쇼케이스에 사라다빵들이 가지런히 줄 서 있는데, 크기가 생각보다 커서 처음 보고 웃음이 나왔어요.

케이찹사라다 기본·계란·명란마요 솔직 후기

메뉴가 16가지가 넘다 보니 진짜 행복한 고민이었어요. 저는 처음 방문이라 케이찹사라다에서 가장 기본이 되는 메뉴 위주로 골랐어요. 기본 케이찹 사라다, 계란 사라다, 명란 마요 사라다 이렇게 세 가지에 하나당 1,500원에서 3,800원 정도라 가격 보고 한 번 놀라고, 크기 보고 또 놀랐습니다. 먼저 기본 케이찹사라다는 잘게 썬 양배추에 케첩과 마요네즈가 듬뿍 섞여 있고, 살짝 튀겨진 빵 안에 꽉 차 있어서 한입 베어 물면 집에서 엄마가 만들어주던 양배추 샐러드와 시장표 빵이 합쳐진 느낌이에요. 겉은 바삭하지만 기름이 과하지 않고, 안쪽 양배추는 아삭해서 느끼하지 않게 잡아줘요. 계란 사라다는 삶은 계란이 듬성듬성 씹히면서 더 부드럽고 든든한 맛이라 아침 대용으로도 좋겠다는 생각이 들었어요. 명란 마요 사라다는 명란 짭조름한 맛이 마요네즈랑 잘 섞여서 한입 먹자마자 맥주가 생각날 정도로 중독성이 있었는데, 매운맛보다는 고소한 풍미가 더 강했어요.

가성비, 포장 팁과 케이찹사라다만의 매력

케이찹사라다의 장점은 확실히 가성비와 비주얼이에요. 빵 하나 가격이 2천~3천 원대인데 속이 거의 꽉 차 있어서, 솔직히 두 개만 먹어도 배가 부르더라고요. 쇼케이스에 진열된 빵을 보면 속 재료가 밖으로 살짝 보일 정도라 사진 찍기 좋고, 실제로 줄 서 있는 사람들 절반은 포장하면서 인증샷 먼저 남기고 있었어요. 매장 안에는 테이블이 많지 않고 대부분이 테이크아웃 위주라, 저도 포장해서 근처 공원 벤치에 앉아 먹었어요. 바로 먹을 거면 튀김 옷이 바삭할 때 먹는 걸 추천하고, 멀리 가져가신다면 케이찹사라다 빵을 한 번에 많이 사기보다 먹을 만큼만 사서 그날 안에 먹는 게 좋겠어요. 메뉴가 많아서 다음에는 트러플 감자나 불닭 토핑도 꼭 먹어보고 싶었고, 점점 경산점이나 산본점까지 매장을 늘리는 이유를 몸소 이해하게 된 하루였어요.

대구까지 가서 케이찹사라다를 먹어본 건 꽤 만족스러운 선택이었고, 특히 기본 메뉴가 생각보다 훨씬 맛있어서 괜히 이슈가 된 게 아니구나 싶었어요. 다음에는 웨이팅이 덜한 평일 오전에 다시 방문해서 못 먹어본 메뉴들을 하나씩 더 찍어보고 싶네요.