한국와서도 생각나는 치앙마이 항아리 삼겹살 맛집 넹 무옵옹

제가 간 곳은 올드타운 북동쪽 므엉마이 시장 근처 본점 넹 무옵옹이었어요. 길가에 항아리가 쫙 늘어서 있고 그 안에서 돼지고기를 매달아 굽는데, 지나가다 보면 일단 발이 멈춰요. 영업시간은 오전 10시 30분부터 밤 10시까지라고 해서 징짜이 마켓 둘러보고 오후 애매한 시간대에 갔더니 웨이팅 없이 바로 들어갔습니다. 그래도 점심 피크에는 줄이 제법 생긴다네요. 로컬 손님이랑 관광객이 섞여 있어서 시끌시끌한데, 뭔가 태국 일상 속에 끼어든 느낌이라 분위기가 참 편했어요.

겉바속촉 크리스피포크와 옥수수쏨땀의 조합

대표 메뉴답게 크리스피포크 M 사이즈부터 시켰어요. 넹 무옵옹 무껍은 겉은 과자처럼 바삭한데 속은 촉촉해서 진짜 식감이 미쳤습니다. 기름이 쫙 빠져서 생각보다 느끼하지 않고, 껍질 부분이 씹을수록 고소해요. 여기에 찰밥이랑 옥수수쏨땀을 같이 먹으면 딱이에요. 옥수수쏨땀은 일반 쏨땀보다 달달하고 옥수수 알이 톡톡 씹혀서 매콤 짭짤한 고기랑 너무 잘 어울리더라고요. 사이드로 나오는 소스는 youngchilipaste 느낌이라 상큼하면서도 칼칼해서 고기를 계속 집게 만드는 마성의 조합이었습니다.

2호점까지 있는 항아리삼겹살맛집의 디테일

넹 무옵옹은 에어컨 있는 2호점도 있는데, 저는 일부러 본점을 골랐어요. 도로 옆 오픈된 좌석에 앉아서 시원한 맥주랑 고기 먹다 보니 치앙마이 감성이 자동으로 채워지더라고요. 계산은 현금도 되고 QR 결제도 가능해서 편했고, 음식 나오기까지는 대략 10분 정도 걸렸어요. 크리스피포크에 치킨까지 추가해서 둘이 배 터지게 먹고도 가격이 한국 감성으로는 이해 안 될 정도라 살짝 놀랐습니다. 넹 무옵옹을 떠나는 길에 이걸 한국에서 어떻게 다시 먹지 하는 생각이 먼저 들었을 정도로 인상적인 저녁이었어요.

치앙마이에서 먹었던 고기 중 넹 무옵옹이 단연 1등이라 다음에 가면 2호점까지 찍어볼 생각입니다. 한국에 돌아와서도 가끔 사진 다시 보면서 침 고이는 걸 보면, 제 기준에서는 재방문 의사 100퍼센트네요.

#넹무옵옹 #넹무옵옹치앙마이맛집 #치앙마이항아리삼겹살 #항아리삼겹살맛집 #치앙마이크리스피포크 #치앙마이옥수수쏨땀 #youngchilipaste소스 #치앙마이무껍맛집 #치앙마이올드타운맛집 #한국와서도생각나는치앙마이항아리삼겹살맛집