상수동 교자상 2인방문 후기

상수동 교자상은 서울 마포구 와우산로 39-4, 상수역 1번 출구에서 가까운 골목 안에 있어요. 월요일부터 토요일까지 11시 30분부터 23시 30분까지 영업하고, 라스트 오더는 23시라고 안내받았어요. 일요일은 휴무라 헛걸음하지 않는 게 좋아요. 별도 주차장은 없어서 저희는 걸어갔고, 차 가져오신다면 근처 공영주차장을 이용해야 합니다. 가게는 주택을 개조한 느낌이라 외관부터 동네스러운 홍대맛집 분위기가 나는데, 안으로 들어가면 원형 테이블과 자개장, 레트로 소품들이 있어서 진짜 할머니 집에 온 것처럼 편안했어요. 날씨 좋은 날엔 야외 테이블이 금방 찬다고 해서 일부러 조금 서둘러 갔더니 오픈 시간대라 웨이팅 없이 바로 착석했네요.

2인 반접시 세트 구성과 삼겹·목살 구워 먹은 후기

둘이서 뭘 먹을까 고민하다가 2인 손님이 가장 많이 시킨다는 반접시 세트를 주문했어요. 생삼겹 1인분에 목살 2인분, 된장찌개, 미니 버섯 구이가 포함되어 38,500원이라 홍대맛집 치고는 꽤 착한 가격 느낌이었어요. 고기는 먼저 목살부터 구워 먹었는데, 두께가 도톰해서 겉은 살짝 바삭하고 안은 촉촉했어요. 목살 특유의 담백함이 강해서 소금만 살짝 찍어 먹어도 질리지 않았습니다. 삼겹은 기름이 잘 빠지면서도 육즙이 남아서 한 점 먹자마자 입안이 꽉 찬 느낌이었어요. 상추에 삼겹, 마늘, 쌈장 올려 싸 먹으니 상수맛집 찾으러 온 보람이 있었네요. 불판 화력이 좋아서 고기가 빨리 익는데도 질기지 않고 끝까지 부드러웠습니다.

사이드 메뉴와 비빔냉면 조합, 방문 팁

기본 반찬으로는 파절이, 김치, 고추장아찌가 나와서 고기랑 같이 먹기 좋았고, 세트에 포함된 된장찌개가 특히 마음에 들었어요. 애호박이랑 버섯이 넉넉하게 들어가서 너무 짜지 않고 구수한 맛이라 삼겹, 목살 먹다가 중간중간 국물 떠먹기 좋았네요. 고기만 먹기 아쉬워서 사이드로 비빔냉면을 하나 추가했는데, 양념이 과하게 맵지 않고 새콤한 편이라 기름진 고기랑 정말 잘 어울렸어요. 갈비 맛집으로도 유명하지만, 저는 이 집을 고기와 비빔냉면 조합이 좋은 홍대맛집으로 기억하게 될 것 같아요. 냉면 면발이 탱탱해서 양념이 잘 베이고, 고기 한 점 올려 같이 먹으면 그날 먹방이 깔끔하게 마무리되는 느낌이었습니다. 네이버 예약이 가능해서, 퇴근 시간대나 주말 피크에는 예약 후 방문하면 웨이팅 걱정을 줄일 수 있을 것 같아요.

고기 맛, 가격, 분위기까지 전체적으로 만족스러웠고 2인 세트 구성이 알차서 상수 동네에서 믿고 가는 홍대맛집 리스트에 확실히 올렸어요. 다음에는 야장 자리에서 다시 한 번 삼겹이랑 비빔냉면 조합으로 재방문하고 싶은 곳입니다.

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