점심메뉴가 지겨워질 때마다 새로운 조합을 찾아 헤매는데, 요즘은 어디를 가도 서브웨이 타코샐러드 얘기가 들리더라고요. 한때만 팔고 사라져서 못 먹어본 게 계속 마음에 걸렸는데, 정식 메뉴로 돌아왔다는 소식 듣고 바로 회사 근처 서브웨이로 달려갔습니다. 샐러드인데 타코처럼 먹는다는 말이 잘 상상이 안 돼서, 대체 뭐가 그렇게까지 인기인지 직접 확인해보고 싶었어요. 웨이팅은 점심 피크 시간인데도 10분 안쪽이라 생각보다 길지는 않았고, 줄 서 있는 사람들 반 이상이 이 메뉴를 주문하는 모습 보니까 기대감이 훅 올라가더라고요.
제가 간 곳은 직장가에 있는 로드샵 매장이라 회전이 빠른 편이었고, 영업시간은 보통 오전 8시부터 밤 10시까지라 출근 전 포장도 가능해요. 내부는 초록색 위주라 상큼한 느낌이고, 2인 테이블이 많아서 혼밥하기 편했습니다. 서브웨이 타코샐러드는 풀드포크, 스파이시 쉬림프, 로티세리 치킨 3가지 타코샐러드 메뉴로 나뉘는데, 처음이라 가장 인기라는 풀드포크로 골랐어요. 눈에 보이는 야채 양부터 듬뿍이고, 옆에 통밀 또띠아가 한 장 따로 나오는 비주얼이 꽤 푸짐합니다. 한정 메뉴였다가 상시 메뉴로 바뀐 이유가 딱 보이는 구성이에요.
직원분이 알려준 대로 고기는 꼭 데워달라고 요청했는데, 이게 서브웨이 타코샐러드 맛을 살리는 핵심이었어요. 따뜻한 풀드포크에 차가운 채소가 같이 섞이니까 온도 대비가 좋아서 더 타코 같아요. 기본으로 토마토 살사 소스가 들어가고, 따로 나온 랜치랑 사우스웨스트 치폴레를 넉넉히 뿌렸더니 향부터 멕시칸 느낌이 확 올라오네요. 통밀 또띠아 위에 샐러드를 올려 싸 먹으니 일반 샌드위치보다 손에 기름기도 덜 묻고, 매콤새콤 고소함이 한 번에 퍼집니다. 나초 대신 떠먹는 타코라고 생각하면 딱이에요. 양이 생각보다 많아서 둘이 나눠 먹어도 될 정도였어요.
제가 먹은 풀드포크 기준 타코샐러드 가격은 1만원대 초반이라 샐러드 치고 싸진 않지만, 또띠아랑 단백질 양까지 생각하면 애매하지 않은 수준이에요. 추가 또띠아를 1장 더 해서 포장해 왔다가 저녁에 집에서 타코샐러드 레시피를 살짝 응용해 봤는데, 나초 깔고 남은 샐러드를 올리니 간단한 술안주가 되더라고요. 스파이시 쉬림프는 8마리 정도 들어가고 살짝 매운 시즈닝이 강해서 호불호가 있을 것 같고, 로티세리 치킨은 비교적 담백한 버전이라 다음에는 그걸로 먹어보려 합니다. 서브웨이 타코샐러드는 이렇게 포장해 와서 한 번 더 즐길 수 있다는 점이 특히 마음에 들었어요.
소스가 듬뿍 들어가서 칼로리는 살짝 신경 쓰이지만, 타코샌드위치 대신 한 끼로 먹기에는 맛이나 구성 모두 만족스러웠어요. 다음에는 친구랑 또 가서 다른 타코샐러드 메뉴까지 한 번에 비교해볼 생각이라 재방문 의사는 확실합니다.
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