요즘 유난히 속이 허한 날이 많아서 따끈한 국물 생각이 계속 나더라고요. 마침 친구가 광주 북구 양일로305번길 24 1층에 있는 일곡동 인생설렁탕을 추천해줘서 주말 점심에 다녀왔어요. 이름부터 기대를 잔뜩 안고 갔는데, 문 열고 나올 때는 배도 마음도 꽉 채워진 느낌이었어요. 가격대도 부담 없고, 특히 설렁탕 한 그릇이 주는 포근함이 오래가더라고요.
가게에 도착하니 진한 국물 사진이 잔뜩 붙어 있어서 이미 배가 고파졌어요. 간판이 크게 보여서 일곡동맛집 찾아갈 때 헤맬 일은 없겠더라고요. 바로 앞 도로에 갓길 주차가 가능해서 차 대기도 편했어요. 매장은 생각보다 깊숙하게 길게 되어 있고, 4인 테이블 위주라 혼밥도, 둘이 가기도 부담 없었어요. 영업시간은 매일 11시부터 21시까지, 15시 30분부터 17시까지는 브레이크 타임이라 그 시간은 피하는 게 좋아요. 점심 피크에는 살짝 웨이팅이 있지만 회전이 빨라 오래 기다리진 않았어요.
자리에 앉으니 메뉴판부터 훑어보게 되죠. 설렁탕은 소 8900원, 중 10900원, 대 14000원까지 사이즈가 다양해서 양에 따라 골라 먹기 좋아요. 얼큰해장국, 사골육개장, 인생순대국 같은 국밥과 점심 한정 제육볶음정식도 눈에 들어왔어요. 그래도 첫 방문이니 대표 메뉴부터다 싶어서 일곡동 인생설렁탕 소 사이즈를 주문했어요. 기본 반찬으로 콩자반, 김치, 깍두기, 고추와 쌈장이 깔리는데, 김치류가 잘 익어서 국물이랑 같이 먹기 딱 좋았어요. 설렁탕 맛집 답게 반찬부터 국밥이랑 찰떡이더라고요.
보글보글 끓는 설렁탕이 나오는 순간, 왜 사람들이 일곡동 인생설렁탕을 찾는지 알겠더라고요. 뽀얀 국물에 파가 듬뿍 올라가 있고 안에는 소면이 넉넉히 들어 있어요. 먼저 간 안 하고 한 숟갈 떠보니 잡내 없이 담백하고 고소한 맛이라 깜짝 놀랐어요. 소금이랑 후추 살짝 더하니 깊이가 확 살아나고, 고기도 적당히 두툼해서 씹는 맛이 있었어요. 소면 좀 건져 먹고 밥 말아서 김치, 깍두기랑 같이 먹으니 이게 바로 설렁탕 맛집이지 싶었어요. 마지막엔 국물 한 방울까지 다 비워서, 이 정도면 제 설렁탕 맛집 지도에 확실히 찍었다 싶었어요. 일곡동 인생설렁탕, 이름값 하는 든든한 한끼였네요.
전체적으로 깔끔한 국물이라 부담 없이 먹을 수 있었고, 가격 대비 양이 넉넉해서 일곡동 인생설렁탕이 왜 일곡동맛집으로 불리는지 체감했어요. 약간 짭짤한 편이라 간에 예민한 분들은 처음에 간을 안 하고 드셔보면 좋겠지만, 저는 이 정도가 밥이랑 먹기 딱 맞았어요.
일곡동 인생설렁탕
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