오래식당 참숯불구이 석남동본점

가게는 석남역 6번 출구에서 걸어서 몇 분 안 되는 거리라 찾기 쉬웠어요. 간판은 살짝 올드한데 안쪽은 생각보다 넓고 천장도 높아서 답답한 느낌이 없었습니다. 통창으로 보이는 숯불과 수조 덕분에 석남동맛집 특유의 노포 감성이 확 느껴졌어요. 매장 앞에 주차도 가능하지만 자리가 좁아서 저처럼 주말 저녁에는 근처 노상 주차를 살짝 추천드려요. 영업시간이 오후 4시부터 익일 오전 7시까지라서 저희는 7시쯤 갔는데 이미 웨이팅이 20분 정도 있었고, 피크 시간대를 피하고 싶다면 5시 초반이나 밤 10시 이후가 좋겠다는 생각이 들었어요.

꽃목살과 냉삼, 낙지회까지 한 번에

테이블마다 태블릿이 있어서 메뉴를 천천히 보며 주문했어요. 기본은 된장찌개, 치즈 올라간 계란찜, 두부김치, 쌈 채소가 깔리고, 본격적으로 A세트와 꽃목살, 냉삼, 낙지회를 시켰습니다. A세트만으로도 꽃목살이 포함되어 있지만, 이 집 꽃목살이 유명한 석남동맛집이라 따로 하나 더 추가했어요. 참숯 위에서 두툼한 꽃목살이 지글지글 구워지는데 숯 향이 확 올라와서 침이 절로 돌았네요. 생각보다 부드럽고 육즙이 많아서 목살 좋아하지 않는 친구도 계속 집어 먹었어요. 냉삼은 얇게 얼린 삼겹살 특유의 고소함에 숯불 향이 더해져서 소금만 살짝 찍어도 충분히 맛있었습니다. 사이드로 주문한 낙지회는 얇게 썰려 나와 초장에 살짝 찍어 먹으니 해산물도 잘하는 집 맞구나 싶었어요.

새우버터구이로 마무리하는 석남동맛집 저녁

고기를 어느 정도 먹고 나니 해산물이 땡겨서 새우버터구이를 추가했는데, 이 선택이 아주 만족스러웠어요. 커다란 새우가 버터에 지글지글 익으면서 향이 퍼지는데, 고기 냄새와 또 다른 유혹이더라고요. 껍질을 까서 한 입 베어 물면 버터 향과 새우 단맛이 같이 나와서 술안주로도 최고였어요. 석남동맛집이라 불리는 이유가 고기만 잘해서가 아니라 고기와 해산물을 동시에 잘 굽게 만들어주는 참숯이라 더 느껴졌습니다. 중간중간 직원분들이 숯 조절도 도와주고 불판도 제때 갈아줘서 끝까지 편하게 먹을 수 있었어요. 반려견 동반도 가능하다고 해서 다음에는 강아지랑 늦은 시간에 조용히 다시 와보고 싶다는 생각이 들었습니다.

전반적으로 고기 질, 해산물 신선도, 늦게까지 여유롭게 먹을 수 있는 영업시간까지 석남동맛집으로 부를 만했고, 다음에는 가리비구이랑 다른 부위도 도전해보려고요.

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