산월성 통막집, 현지인 추천! 꼭 가봐야 할 이유

산월성 통막집은 상인역에서 도보로 이동할 수 있는 주택가 근처에 붙어 있어서 일부러 찾아가도 어렵지 않은 월성동 맛집이에요. 저녁 5시쯤 불을 올리고 새벽까지 영업하는데, 주말 7시 전후로는 웨이팅이 꽤 있는 편이라 6시 전에 들어가거나 9시 이후가 한결 여유롭네요. 브레이크 타임은 따로 없어서 1차, 2차 애매한 시간대에도 슬쩍 들르기 좋아요. 도로변에 공영주차장이 있어서 차 가져가기도 편했고, 직원분이 자리 비는 구역까지 친절히 알려줘서 시작부터 기분이 좋았습니다.

겉바속촉 막창, 월성동 막창 맛집 인정

실내는 테이블 간격이 넉넉하고, 외관은 살짝 노포 느낌인데 안은 생각보다 깔끔해서 대구월성동맛집 중에서도 부담 없이 가기 좋겠더라고요. 기본으로 생막창 2인과 대창, 뒷고기까지 섞인 모둠을 주문했는데, 초벌해서 나오니 연기도 덜하고 굽기 스트레스가 거의 없었어요. 막창은 한 입 베어 물자마자 겉은 바삭, 안은 촉촉하게 씹히는 전형적인 대구막창맛집 스타일이라 소주가 자동으로 떠올랐습니다. 기름기만 남은 텁텁한 느낌이 아니라 고소한 단맛이 올라와서, 여기가 왜 월성동 막창 맛집으로 소문났는지 바로 이해됐어요.

막창·대창·뒷고기, 사이드까지 꽉 찬 월성동 맛집 한 상

대창은 굵기가 일정하고 질기지 않아서 오래 씹지 않아도 되는 점이 제일 좋았어요. 소금 살짝 찍어서 먹으면 고소한 향이 확 퍼지는데, 느끼할 때쯤 콩나물국이랑 같이 먹으니 딱 맞았습니다. 뒷고기는 적당히 쫄깃한 식감이라 막창이랑 번갈아 먹기 좋았고, 마늘쫑·부추무침·양파절임까지 사이드 구성이 알차서 따로 메뉴를 추가하지 않아도 충분히 배가 차더라고요. 마무리로 시킨 볶음밥은 기름기 많은 불판에 김가루랑 파 송송 넣고 바짝 눌러달라고 했더니 고소함이 훨씬 살아나서 월성동 맛집답게 끝까지 만족스러웠어요.

개인적으로 소스 맛, 고기 상태, 분위기까지 고루 탄탄해서 월성동 맛집 중에 막창 땡길 때 1순위로 떠오를 것 같아요. 살짝 시끄러운 편이긴 하지만 이 가격에 이 퀄리티면 재방문 의사 충분히 있고, 막창 좋아하는 친구들 데리고 또 가고 싶네요.

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