발렌타인데이를 앞두고 색다른 달달함이 필요해서 대구 수성구 만촌역 근처 얼리부띠끄에 다녀왔어요. 두바이쫀득쿠키로 이미 유명한 두쫀쿠 맛집이라 기대가 컸는데, 시즌 한정 두바이딸기파르페까지 나온 걸 보고 바로 예약을 걸었답니다. 문 열고 들어가자마자 초콜릿 향이 확 올라와서 혼자 괜히 설레던 저녁이었어요.
얼리부띠끄는 대구 수성구 청호로96길 40 1층, 만촌역 3번 출구에서 걸어서 5분 정도 되는 골목에 있어요. 영업시간은 월요일부터 토요일까지 10시 30분부터 22시까지이고, 일요일은 쉰다고 하니 두쫀쿠 맛집 투어 계획하실 때 꼭 참고해야 합니다. 저녁 7시쯤 방문했는데 쇼케이스가 거의 비어갈 정도로 인기가 많더라고요. 골목 끝에 불이 은은하게 새어 나오는 작은 가게라 처음엔 지나칠 뻔했지만, 창문 너머로 케이크들이 빼곡하게 보이는 순간 발걸음이 저절로 빨라졌어요.
안으로 들어가면 따뜻한 조명과 잔잔한 음악이 어우러져 전형적인 대구 디저트 카페 감성이 느껴져요. 자리는 많지 않지만 테이블 간 간격이 넓어서 둘이서 조용히 앉기 좋았습니다. 쇼케이스 한쪽에는 두바이딸기파르페가 줄지어 서 있고 옆에는 발렌타인데이 선물용 케이크가 예쁘게 진열돼 있었어요. 전 메뉴가 글루텐프리 케이크에 두바이 초콜릿을 활용한 구성이 많아서 두쫀쿠 맛집답게 진득한 초코 향이 공간을 꽉 채우더라고요.
이날 주문한 메뉴는 두바이딸기파르페와 왕 두바이쫀득쿠키, 그리고 작은 두바이 초콜릿 한 개였어요. 두바이딸기파르페는 글루텐프리 쇼콜라 제누와즈에 딸기, 크렘 피스타치오 샹티, 60퍼센트 가나슈, 그리고 80그램 넘는 두바이 필링이 층층이 쌓여 있어요. 숟가락을 깊게 넣어 떠보면 초콜릿과 피스타치오 크림, 딸기가 한 번에 올라와서 입안이 꽉 차는 느낌입니다. 두바이쫀득쿠키는 최소 82그램 이상이라 손에 쥐면 묵직한데, 반 갈라보면 카다이프와 피스타치오 필링이 틈 없이 채워져 있어 진짜 두쫀쿠 맛집이라는 생각이 바로 들어요. 겉은 살짝 바삭하고 안은 이름 그대로 쫀득해서 전자레인지에 10초만 데우니 초콜릿이 살짝 녹으면서 향이 훨씬 진해졌습니다. 단맛만 세지 않고 피스타치오 고소함이 중심을 잡아줘서, 파르페와 쿠키를 번갈아 먹어도 물리지 않았어요. 발렌타인데이 선물용으로 가져가면 한 컷 찍기 좋을 비주얼이라 두쫀쿠 맛집 중에서도 손꼽힐 듯합니다.
전체적으로 가격은 살짝 높은 편이지만 재료를 아끼지 않은 게 느껴져서 만족스러웠고, 초콜릿 좋아하는 저로서는 꼭 다시 가보고 싶은 곳이에요. 다음에는 두바이 갸또까지 챙겨 먹으려고 해서, 제 기준 대구 두쫀쿠 맛집 리스트 맨 위에 얼리부띠끄를 올려뒀습니다.
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