마산 두척동 맛집 옹심이들깨칼국수 미담정 칼국수 내돈내산

미담정국수는 경상남도 창원시 마산회원구 북성로 516, 두척동 513-2 건물 지하 1층에 있어요. 1층 전체가 주차장이라 차 대기 편했고, 계단을 내려가면 자갈커피랑 나란히 있어서 찾기 어렵지 않았습니다. 영업시간은 11시부터 20시까지, 라스트오더는 19시 40분이고 매주 화요일은 쉽니다. 점심 피크인 12시 전후에는 웨이팅이 좀 있는 편이라 11시 반쯤 미리 가는 걸 추천해요. 넓은 홀이 테이블로 꽉 차 있는데도 마산맛집 옹심이칼국수 찾는 손님들이 계속 들어오더라고요.

자가제면이 만든 마산맛집 옹심이칼국수 맛의 기본

실내는 천장이 높고 깔끔해서 국수집이라기보다 카페 같은 느낌이었어요. 한쪽 셀프바에는 겉절이 김치와 깍두기, 샐러드가 준비돼 있고, 필요한 만큼 가져다 먹는 방식입니다. 메뉴는 옹심이들깨칼국수 1만원, 옹심이칼국수 9천원, 얼큰이칼국수 1만원, 비빔칼국수 9천원, 한우소고기국밥 1만원, 생감자전 1만3천원 정도로 깔끔하게 구성돼 있어요. 저는 마산옹심이칼국수 맛을 제대로 보려고 얼큰이칼국수와 옹심이들깨칼국수, 그리고 생감자전을 주문했습니다. 주문 후 바로 면을 뽑아 삶는다고 해서 음식 나오기까지 조금 기다렸는데, 끓는 냄새가 홀을 가득 채우니까 기다리는 시간이 전혀 아깝지 않았어요.

얼큰이와 들깨, 마산옹심이칼국수 시그니처 한 그릇

먼저 나온 얼큰이칼국수는 커다란 대접에 국물이 가득했는데, 보기만 해도 속이 확 풀릴 것 같았습니다. 초록빛이 살짝 도는 면은 야채즙으로 반죽한 자가제면이라는데, 한 젓가락 먹어보니 쫄깃하면서도 부드럽게 끊어지는 식감이 딱 좋았어요. 국물은 맵기보다는 칼칼한 수준이라 김치랑 같이 먹으니 계속 손이 갔습니다. 우삼겹이 넉넉히 들어 있어 고기 건져 먹는 재미도 있었고요. 이어서 나온 옹심이들깨칼국수는 국물이 훨씬 걸쭉하고 구수한데도 느끼하지 않았습니다. 100% 감자로 빚었다는 옹심이는 크기가 적당하고 가운데는 살짝 말랑, 겉은 쫀득해서 씹을수록 고소함이 퍼졌어요. 개인적으로는 얼큰이 한 그릇 먹고, 옆 사람 그릇의 들깨 국물 한 숟가락 뺏어 먹고 싶게 만드는 조합이었습니다.

사이드로 시킨 생감자전도 꽤 인상 깊었어요. 넓게 부친 전인데 두께가 일정해서 겉은 바삭, 속은 촉촉했습니다. 간장 소스에 살짝 찍어 먹으니 감자 향이 은근하게 올라와서 마산맛집 옹심이칼국수 집에서만 맛볼 수 있는 느낌이었어요. 샐러드와 김치, 깍두기도 직접 담근 맛이라 국수랑 잘 어울렸고, 전체적으로 간이 세지 않아 어른 아이 할 것 없이 편하게 먹을 수 있는 한 상이었습니다.

마산맛집 옹심이칼국수 찾는 분들 사이에서 왜 자주 언급되는지 한 끼만에 알 것 같았어요. 자가제면이라 음식이 빨리 나오진 않지만 기다릴 만한 탄탄한 맛이고, 주차와 좌석도 넉넉해서 가족들이랑 또 올 생각입니다.

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