사당역회식 바베큐 맛집 골든너겟 텍사스바베큐 펍

골든너겟 텍사스바베큐 펍은 사당역 5번 출구에서 도보 1분 정도 거리라 만나기 편했고, 서울 관악구 남현3길 78 지하 1층에 있어요. 월요일부터 토요일까지는 16시 55분부터 23시 20분까지, 일요일은 15시 55분부터 22시 20분까지 영업합니다. 지하로 내려가면 통나무와 네온 간판이 반겨주는데, 안으로 들어가면 80석 넘는 좌석이 한눈에 들어오는 내부분위기가 꽤 시원시원합니다. 대형 스크린에서 스포츠 중계가 나오고 한쪽에는 다트, 홀덤, 플스5랑 보드게임도 있어서 회식 와도 따로 2차 갈 필요가 없겠더라고요. 소음은 적당히 시끌벅적한 수준이라 편하게 떠들기 좋았습니다.

브리스킷2인 플래터와 빵무한리필의 행복한 조합

메뉴판에서 가장 눈에 들어온 건 브리스킷2인이었어요. 24시간 숙성하고 14시간 훈연했다는 설명을 보고 바로 주문했고, 플래터 업그레이드를 해서 미니번, 감자튀김, 코울슬로, 소세지, 각종 소스, 코울슬로, 피클이 같이 나왔습니다. 빵무한리필이라 눈치 안 보고 계속 미니버거를 만들어 먹을 수 있는 점이 특히 마음에 들었어요. 브리스킷은 겉은 살짝 탄 향이 나면서 안쪽은 촉촉하고 부드러워서 칼이 그냥 쓱 들어가는 식감이었고, 훈연 향이 세지만 과하지 않아 맥주랑 잘 맞았습니다. 내부분위기가 이미 텍사스 느낌이다 보니 이런 스타일 고기랑 더 잘 어울리는 것 같았어요.

소세지와 소스, 취향대로 조합하는 재미 있는 내부분위기

플래터에 같이 나온 소세지는 통통한 타입이라 한입 베어 물면 육즙이 톡 터지는데, 머스터드 소스에 찍어 먹으니 딱 맥주 안주 느낌이었어요. 바베큐 소스, 칠리 소스, 치즈 소스까지 다양해서 브리스킷이랑 번 위에 이것저것 올려 조합해 보는 재미가 꽤 쏠쏠했습니다. 빵무한리필 덕분에 번을 추가해가며 소스별로 먹어봤는데, 개인적으로는 바베큐 소스+코울슬로 조합이 가장 잘 맞았어요. 옆 테이블에서는 소세지랑 소스를 또띠아에 싸 먹고, 다른 테이블은 브리스킷2인에 맥주를 곁들이는 등 각자 스타일대로 즐기는 모습이 내부분위기를 더 자유롭고 편하게 만들어줬습니다.

고기 퀄리티와 내부분위기 모두 만족스러웠고, 놀거리까지 많아서 시간 가는 줄 몰랐어요. 가격이 아주 싸진 않지만 브리스킷과 빵무한리필, 소세지까지 생각하면 재방문 의사 확실히 있습니다.

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