은평구 수제버거 숨은 응암역 맛집 여기야!!

버거피스는 서울 은평구 응암로22길 5-9, 신응암시장 골목 안에 있어요. 매일 10시 30분부터 20시 30분까지 문 열고, 수요일만 쉬는 점 참고하세요. 은평구 수제버거 응암역 맛집 찾는 분들 사이에선 이미 유명한 곳이라 저녁 피크에는 웨이팅이 조금 생기는데, 저는 평일 6시쯤 가서 바로 들어갔습니다. 크지는 않지만 입구에 귀여운 피규어랑 메뉴판이 놓여 있어서 지나가다도 한 번쯤 눈길이 갈 만한 분위기예요.

아담하지만 알찬 내부, 혼밥도 편한 자리

안으로 들어가면 좌우로 바 테이블이 길게 놓여 있고, 2인용 테이블 몇 개가 있어서 혼밥하러 와도 전혀 어색하지 않아요. 흰색 벽에 아기자기한 포스터가 붙어 있어서 시장 안이라는 느낌이 확 사라지더라고요. 셀프 코너에 물, 피클, 소스가 잘 정리돼 있고, 전체적으로 깔끔하게 관리되는 게 눈에 보였습니다. 오픈 키친이라 패티 굽는 모습이 그대로 보이는데, 고기 익는 냄새가 퍼지면서 기대감이 확 올라갔어요. 역시 은평구 수제버거 응암역 맛집이라고 불리는 데는 이유가 있네요.

통새우버거와 시그니처 버거, 실수 없는 주문 조합

메뉴는 싱글버거, 더블버거, 트러플 머쉬룸버거, 하와이안버거, 통새우버거 등 다양했는데 저는 고기와 새우 둘 다 포기 못 해서 싱글 세트 하나, 통새우버거 세트 하나를 골랐어요. 주문하자마자 철판에서 패티랑 번을 굽기 시작하는데, 패티가 두툼하면서도 기름이 과하지 않아 보여서 마음에 들었습니다. 싱글버거는 고소한 치즈에 양상추, 토마토가 듬뿍 들어가 한 입 베어 물자마자 육즙이 빵 터지는 느낌이었고, 감자튀김도 바로 튀겨서 바삭했어요. 통새우버거는 이름 그대로 큼지막한 새우가 여러 개 올라가 있는데, 씹을 때마다 탱글하게 씹히는 맛이 진짜 인상적이었습니다. 살짝 매콤한 소스랑 잘 어울려서 끝까지 물리지 않았고, 고구마 프라이는 겉에 설탕이 살짝 묻어 단짠 조합이 딱 좋았어요. 은평구 수제버거 응암역 맛집답게 재료 아끼지 않는 느낌이 확 났습니다.

버거 다 먹고 나오면서 여기야말로 진짜 은평구 수제버거 응암역 맛집이구나 싶었어요. 시장 속에 이렇게 힙한 버거집이 숨어 있는 게 신기했고, 가격 대비 퀄리티가 좋아서 재방문 의사 확실합니다.

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